怎么做香蕉芝士
1、1根香蕉,1个鸡蛋,200克的面粉,2克的酵母,1勺白糖。
2、首先来和面,200克的面粉,2克的酵母,1勺白糖促进酵母的发酵,然后用大约120毫升的纯牛奶和面,这里用牛奶的多少根据面的吸水性而定,但是上下差不太多哦!先用牛奶把酵母化开,再边倒边搅拌,搅成大面絮状,再下手揉成一个光滑的面团,中等软硬就行。
3、面团刚开始可能会揉不光滑,没关系,稍等5分钟再揉,那样很轻松就揉光滑了,然后直接转移到面板上,撒上一些干面粉,再擀成一个大约3毫米左右的薄饼。小碗中放入香蕉,爱吃甜的就加一些炼乳,不爱吃可以不加,然后用小勺把香蕉压成香蕉泥。接着把香蕉泥均匀的抹在薄饼的中间,撒上一层芝士碎,然后再抹上一层香蕉泥,再撒一些芝士碎,芝士碎多点少点都没关系。
4、把薄饼的边缘往一起捏,上面有多余的面给它去掉。整理一下形状。
5、把做好的饼坯直接放在模具中,扣上盖子进行醒发,半个小时后,用手按一下,饼坯快速回弹,就说明他已经发好了,在上面抹上一层蛋黄液,撒上少许的黑芝麻点缀一下,然后送进烤箱,上下180度,烤25分钟。
6、时间到后,爆浆芝士香蕉饼就做好了,吃的时候切成小块就可以了。
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肥肉丁炸酱做法
1、黄豆酱、五花肉、大葱、姜、酱油、凉水准备好;如果用干黄酱,先用少量凉水可澥开;2、五花肉去皮,切成小丁,一定要肥瘦相间的,用瘦肉没有油脂,酱炸出来不香;葱姜切末;肉皮别扔,放冰箱冷冻保存,存半个月左右攒一堆,可以炒肉皮或者做肉皮冻。3、炒锅中倒油,油五成热时,可将肉...
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番茄酱做糖醋汁的比例
1、番茄酱材料,新鲜番茄1000克,橄榄油60毫升,蒜1瓣(切成蒜末),洋葱100克(切成洋葱碎),小红辣椒1个(切小粒,不喜欢食辣的可以省略),法国香菜25克,九层塔25克,盐,胡椒适量。2、糖(最好用棕黄色的砂糖,如果没有就用普通的砂糖代替)10克,醋30毫升。放锅内煮沸,直至最后汁液仅剩...
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椰浆开了放冰箱可以放的时间
1、椰浆开封之后保存时间并不会很长,将它放到冰箱里面,最多能存放2-3天。椰浆开封之后是非常容易滋生细菌以及其它微生物的,要是直接放到常温下的话,可能最多只能保存1天左右的时间,而在冰箱低温环境下,就能抑制细菌以及微生物的滋生,从而延长保质时间。2、不过也不能...
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家常汤的烹饪方法
1、紫菜汤。原料:干紫菜25克、精盐、味精、葱花、麻油。做法:将干紫菜泡发,用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸,放入紫菜烧一会,加入精盐、味精、葱花调好,淋入麻油,出锅即成。2、海鲜汤。材料:白菜半棵、碎干贝10个、油2茶匙、枸杞10克、干虾米1大匙、水淀粉1汤匙、海...