怎样清炒西瓜皮
特色美食2.7W
1、木耳预先泡发,在沸水中煮2分钟,西瓜皮削去绿色的外皮。
2、西瓜皮切细条,胡萝卜、黑木耳切丝,蒜切末。
3、锅中放油烧热,下入蒜末小火炒香。
4、放入胡萝卜丝翻炒。
5、放入黑木耳翻炒。
6、再后放入西瓜皮翻炒几分钟,加入适量盐、料酒、生抽调味。
7、淋入香油炒匀出锅。
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