呼伦贝尔特别有名特产是什么
呼伦贝尔特产有呼伦湖小白鱼、扎兰屯沙果、手把肉、奶豆腐、风干牛肉干等。
1、呼伦湖小白鱼:呼伦湖小白鱼是内蒙古呼伦贝尔市呼伦湖的特产,也称作”白条“,肉味鲜美,是淡水食用鱼中的上品,也是水产品市场中最受欢迎的鱼类之一,有着“鱼中极品”的美誉。
2、扎兰屯沙果:扎兰屯市沙果栽培历史悠久,是我国沙果的主产区,种植出来的沙果色泽鲜艳、酸甜可口,还能制成各种饮品和干制品。
3、手把肉:手把肉,即用手把着吃肉之意。手把肉是呼伦贝尔千百年来最传统的特色美食,其肉质鲜嫩、原汁原味,亦是冬季温补不可多得的美食。
4、奶豆腐:奶豆腐作为呼伦贝尔的特色奶制品,是非常常见的美食,形似豆腐,却不是豆腐,吃起来乳香浓郁,柔软细腻,十分可口。
5、风干牛肉干:风干牛肉干是蒙古族居民最传统的美食,一般选用优质的黄牛肉和食用盐制作,制作出来的牛肉干不仅营养丰富,吃起来也非常美味。
总结
呼伦贝尔特产有呼伦湖小白鱼、扎兰屯沙果、手把肉、奶豆腐、风干牛肉干等。
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