如何做鲜虾肠
1、家常做法一:需要的配料是:虾、淀粉、蛋清。首先准备好所有的食材,然后将所有的食材处理好,放入料理机中打成泥。接着在打好的食材泥中加入适量的黑芝麻核桃粉,搅拌均匀,小贴士:黑芝麻核桃粉能够补充孩子成长所需的钙物质。然后将所有的食材装入裱花袋。接着挤入锡纸,卷成糖果的样子,上锅蒸15分钟。鲜虾肠就完成了。
2、家常做法二: 手工鲜虾肠,需要配料鲜虾80克,猪里脊60克,胡萝卜20克,淀粉30克,蛋清1个。首先将胡萝卜切成片,里脊肉切小块,虾清理干净,放入料理机中打成泥。倒入碗中,加入淀粉,一个鸡蛋清。倒入适量核桃油。装入裱花袋中。挤入模具,抹平表面。冷水上锅蒸20分钟,焖2分钟即可。
3、家常做法三:鲜嫩虾肠。准备食材:虾,胡萝卜,西葫芦,蛋黄,玉米粉。所有食材切成块。将食材倒进辅食机,装进裱花袋。模具刷一层核桃油挤进模具里。将糊挤入模具中,蒸10分钟。鲜嫩虾肠就完成了。
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茶饼和散茶有哪些区别,茶饼和散茶有什么区别
1、工艺。茶饼和散茶的外观不同,茶饼是经过蒸茶、解块、捣茶、装模、拍压、出模、列茶晾干、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序制作的茶叶,散茶则是未压制成片或团的茶叶。2、外观。茶饼和散茶的外观不同,茶饼又称团茶,是形状如同一张大饼一样的蒸压茶。散茶由于未经蒸...
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火锅麻酱小料的调法
1、最纯正的麻酱的调法,麻酱舀一大勺放在干净的碗里备用,接着把芝麻油一点一点的加到芝麻酱里化开,记得一定要一点一点的加,直到芝麻酱成为能流动的酱汁。2、某知名火锅店的调法是先放料酒、虾油、酱油、韭菜花,搅拌均匀后,放酱豆腐、芝麻酱,用勺顺时针搅拌3、还有一...
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韩式泡菜饼的用料和做法,韩式泡菜饼的用料和做法是怎样的
1、主料:300g韩式辣白菜,400g面粉。配料:1个洋葱,4个红辣椒,50g韭菜,1根火腿(或培根、五花肉)适量。2、准备原料:韩式辣白菜300g,面粉400g,洋葱1个,红辣椒4个,韭菜一小把,火腿1根,盐适量。3、韭菜切碎,洋葱火腿切碎,红辣椒切丝,泡菜切碎。面粉备好。4、先用水把面粉混合搅拌好,再...
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西式烹饪技巧
1、西餐中会使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,这些香料买回来,我们应该把它密封储存在阴凉,通风的地方,不要放到温度高的地方否则会让香气散失。2、再切碎香料的时候,我们可以加少许的盐,这样可以防止,香料到处乱飞乱溅。3、在做蔬菜沙拉的时候,为了保持爽脆的...