如何判断糯米酒已变质还能喝,怎么判断糯米酒已变质还能喝
1、闻,好的酒酿是一种甜香的味道,坏了之后有很浓的辣味。尝起来也是这个道理。
2、好的酒酿口感发甜,坏了的酒酿口感就非常辣了。
3、看颜色,好的酒酿是白色的,微微有点发黄,坏了之后会出现不规则的黄色。
4、糯米酒稍微有点酸还是可以喝的,如果是放置久了变酸了,建议不再食用。 因为糯米酒变酸一般是一些腐败类细菌(如乳酸菌等)繁殖,最终在酒内产生了乳酸、乙酸或柠檬酸等有机酸。理论上只要有这些酸存在,无论是稀释、加糖、哪怕和新酒一起重新发酵,均不能使之完全变甜了,只能使酸味减弱。如果想继续食用,在完全煮沸后,加点糖还是可以食用的。不过如果是保存不当糯米酒变得很酸了,不建议再食用,服用可能会引起中毒等症状。
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排骨汤怎么做肉冻
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半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什么意思
1、半杯茶的意思是在斟茶时只用将茶斟七分满,人们在品茶时,通常是用烧开的热水来泡茶的,将茶汤倒满会导致茶杯温度过高,让人无法品茶。2、因此将茶汤斟至七分满,既是为了让客人方便品茶,同时也是为了让人在品茶时能够尽情品味茶的香气、口感、滋味。...
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怎么做干鸭子好吃
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关于茯苓糕做法
1、材料;茯苓50克面粉450克。2、把茯苓烘干,打成粉,与面粉混匀。3、把茯苓、面粉混匀,加入发酵粉,用清水揉合成面团发酵,发好后制成5厘米见方一块的糕状。4、把茯苓糕上笼用武火大气蒸熟即成。...