如何制作低脂麦乐鸡
1、食材:
鸡胸肉2块(约200g)、洋葱100g、土豆120g、普通面粉50g、小葱2根。
2、做法:
(1)准备好所需食材,鸡肉洋葱小葱切丁;
(2)加入一勺盐,一勺胡椒粉;
(3)加入一勺蚝油,打入一个鸡蛋,放入料理机;
(4)打成细腻的肉泥;
(5)土豆切丁,用水煮熟,捞出沥干水分压成泥;
(6)土豆泥,鸡肉泥,面粉混合在一起搅拌均匀;
(7)装入裱花袋,挤在烤盘上;
(8)烤箱上下火180度烤25分钟,中间翻一下面;
(9)淋上番茄沙司更美味。
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剁椒蒸鱼的做法介绍,剁椒蒸鱼做法窍门
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排骨汤怎么做肉冻
1、准备材料:牛骨头1000g左右、白萝卜1根、胡椒十几粒、姜片几片、料酒2汤匙、水适量、盐适量、醋几滴。2、把骨头清洗干净,放入高压锅,加入冷水没过骨头,不要盖紧盖子,先大火煮开。煮开后撇去浮沫。3、加入料酒和一勺醋,盖好锅盖,高压锅发出扑哧的声音后改小火慢慢炖...
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烤布蕾的做法
1、材料:蛋黄2个,细砂糖30克,淡奶油120克,牛奶50克,香草粉14小勺2、蛋黄加细砂糖搅匀,不起泡,竖直打蛋器绕圈搅拌。3、淡奶油加牛奶加热至微沸,加入适量香草粉,搅匀。4、将奶油液慢慢一点点加入鸡蛋糊中,完全混匀,搅拌的时候一定不要起泡。5、将3的液体过筛2次,这样会比较...
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蛋黄肉粽怎么做
1、材料:粽子叶、糯米、五花肉、香菇、蛋黄、枣、盐、料酒、老抽、糖、蚝油等调味品。2、干粽叶用清水泡开,冲洗几遍,再下锅用热水煮一下,可以使粽叶柔软又干净;糯米淘干净后,用水浸泡几个小时;3、五花肉切小块,用盐、料酒、老抽、糖、蚝油等调味料腌制,放冰箱一天,香菇...