简易水煮肉片如何做,简易水煮肉片的简单做法
1、先将肉片用淀粉,盐巴,甜酒腌制一会。
2、趁这个时间,将大葱、蒜切段备用,姜切丝。
3、将蒜泥、辣椒段、花椒用油炸一下备用。
4、锅里加油,放入备用的蒜葱等,炒一小会儿,放入汤盆中。
5、又加入莴笋叶子,炒一小会儿。
6、叶子还是青的,不要蔫就舀起来放入盆里。
7、锅里放入豆瓣炒香,加水烧开后,下肉片煮,放入酱油。煮多久要看肉片切多厚了,煮一会觉得肉熟后可以尝尝,肉薄就少煮一会儿。
8、把肉和汤都倒入汤盆里,将先前备用的炒好的蒜泥等倒入表面,然后撒一些辣椒粉。
9、锅里烧油,将热油浇在表面,发出滋滋的声音,这道菜就做好了,非常的快速和简单哦,而且很好吃很下饭。
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肥肉丁炸酱做法
1、黄豆酱、五花肉、大葱、姜、酱油、凉水准备好;如果用干黄酱,先用少量凉水可澥开;2、五花肉去皮,切成小丁,一定要肥瘦相间的,用瘦肉没有油脂,酱炸出来不香;葱姜切末;肉皮别扔,放冰箱冷冻保存,存半个月左右攒一堆,可以炒肉皮或者做肉皮冻。3、炒锅中倒油,油五成热时,可将肉...
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番茄酱做糖醋汁的比例
1、番茄酱材料,新鲜番茄1000克,橄榄油60毫升,蒜1瓣(切成蒜末),洋葱100克(切成洋葱碎),小红辣椒1个(切小粒,不喜欢食辣的可以省略),法国香菜25克,九层塔25克,盐,胡椒适量。2、糖(最好用棕黄色的砂糖,如果没有就用普通的砂糖代替)10克,醋30毫升。放锅内煮沸,直至最后汁液仅剩...
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椰浆开了放冰箱可以放的时间
1、椰浆开封之后保存时间并不会很长,将它放到冰箱里面,最多能存放2-3天。椰浆开封之后是非常容易滋生细菌以及其它微生物的,要是直接放到常温下的话,可能最多只能保存1天左右的时间,而在冰箱低温环境下,就能抑制细菌以及微生物的滋生,从而延长保质时间。2、不过也不能...
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家常汤的烹饪方法
1、紫菜汤。原料:干紫菜25克、精盐、味精、葱花、麻油。做法:将干紫菜泡发,用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸,放入紫菜烧一会,加入精盐、味精、葱花调好,淋入麻油,出锅即成。2、海鲜汤。材料:白菜半棵、碎干贝10个、油2茶匙、枸杞10克、干虾米1大匙、水淀粉1汤匙、海...