艾叶糍粑怎么做才绿窍门
第一步:
首先取艾草嫩叶洗干净,汆烫捞出要沥干,汆艾草的水千万别倒了,可以放凉备用,也可以用其它的野菜或者蔬菜来替代艾草。
第二步:
然后用石具把它敲碎,倒入清明粉里面,再慢慢的添加先前汆艾草的水,此时水温40度最好不过,揉成清明团,醒一个小时后待用,此刻要准备馅料,甜的可以用黑芝麻白糖馅,超市就有买的。
第三步:
搓成一个个的小球,咸的可以用猪肉雪菜春笋切碎炒好备用,把清明团搓成一条条的,分成相同份的剂子,甜的象包汤圆一样的把馅料包裹好,然后放圆形模具按好成型出模,咸的象包饺子。
注意:一样把馅料包进去就可以了,入蒸笼蒸至10分钟左右,再关火焖个3分钟就可以吃了。
清明果的主要成分— 糯米对于脾胃功能差的人来说是比较难消化的,少食可补中益气,多食就会加重脾胃运化的负担,所以我们还是不要吃多了。
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排骨汤怎么做肉冻
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半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什么意思
1、半杯茶的意思是在斟茶时只用将茶斟七分满,人们在品茶时,通常是用烧开的热水来泡茶的,将茶汤倒满会导致茶杯温度过高,让人无法品茶。2、因此将茶汤斟至七分满,既是为了让客人方便品茶,同时也是为了让人在品茶时能够尽情品味茶的香气、口感、滋味。...
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怎么做干鸭子好吃
1、一只风干鸭,大蒜,生姜,花椒,萝卜,生抽,盐,油。2、将风干鸭用刀剁成小快,提前放入水里浸泡一个小时,然后捞起来沥干。3、白萝卜切快,生姜和大蒜分别切好备用。4、油锅烧热,大蒜生姜入锅爆出香味,鸭肉倒入进去大火爆炒,多炒一会可以把鸭肉里面的油炸出来,因为鸭肉本身很多脂...
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关于茯苓糕做法
1、材料;茯苓50克面粉450克。2、把茯苓烘干,打成粉,与面粉混匀。3、把茯苓、面粉混匀,加入发酵粉,用清水揉合成面团发酵,发好后制成5厘米见方一块的糕状。4、把茯苓糕上笼用武火大气蒸熟即成。...