金针菇豆腐卷怎么做
主料 干豆腐两张 金针菇150克 辅料 盐适量 烧烤料适量 豆油适量 牙签适量 干豆腐金针菇卷的做法步骤 1. 干豆腐切成长条形,金针菇对半切断。 2. 卷成的两个卷用牙签签好。 3. 签好的金针菇卷平铺在淋油的平底锅上。 4. 点火,火候不能旺,要调制
先准备食材:金针菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙签
金针菇洗干净,去除根部留用;大片豆腐干每边取中间点,切成“田”字型的(根据豆腐干的具体发现自己感觉一下,切成小长方形就好) 每份取适量金针菇放在豆腐干上,类似卷春卷的方法卷起。两个卷一对,用牙签从两边穿过,固定祝 把锅预热,加入调
1、金针菇洗净切去掉头部撕开,豆皮切成小长条,取一小撮金针菇用豆皮裹起来,用牙签固定住;
金针菇干豆腐卷的家常做法 主料 金针菇 1斤 干豆腐 两张 辅料 香菜 适量 辣酱 适量 孜然 适量 辣椒面 适量 麻椒 适量 精盐 适量 步骤 1.干豆腐切10厘米宽的条 2.把洗好的金针菇和香菜段放入豆腐皮里并从一头卷起 3.把卷好的金针卷用牙签固定备用
2、调料汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+糖和盐适量+小半碗水,拌匀;
食材 食谱热量:1411(大卡) 主料 金针菇250克 豆腐皮250克 方法/步骤 把干豆腐切成条,把金针菇洗净 用干豆腐将金针菇卷上用牙签穿好 准备花椒辣椒还有火锅底料 锅内烧水把卷好的金针菇放入锅内烫一下(出一水)然后捞出备用 锅内放油放入火锅底
3、锅中热油爆香蒜末,放入豆皮卷;
主料豆皮1张金针菇300克辅料土豆半个鸡蛋1个盐适量蚝油2匙生抽1匙 步骤 金针菇豆皮卷的做法步骤11.金针菇洗净,土豆去皮切丝,入水焯烫,然后捞起备用。 金针菇豆皮卷的做法步骤22.鸡蛋加适量盐,煎一下,然后切成长条状。 金针菇豆皮卷的做法步
4、小火煎至两面金黄,倒入调料汁,煮开后再加入适量水淀粉,大火煮至收汁,出锅前撒葱花即可。
主料 豆腐皮 金针菇 辅料 椒盐 食用油 牙签 豆腐皮金针菇卷的做法步骤 1. 金针菇对半切开,豆腐皮切成宽条 2. 把金针菇卷到豆腐皮里面,用牙签扎好。金针菇不要卷太多,适量就好,太多不易熟。 3. 油加热六成熟,把刚才签好的卷放到油锅里用中火
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干豆腐卷金针菇怎么炖
-- 不要炖 清蒸就可以 然后在吃的时候配上辣椒酱 也可以在金针菇外面卷肉 进行熏烤
豆腐皮卷积针菇怎么做
用料
主料
豆腐皮半张
金针菇适量
辅料
孜然
1勺
蚝油
2勺
橄榄油
2勺
盐
1勺
五香粉
1勺
豆腐皮烤金针菇的做法
1.
金针菇切掉根部,洗干净跑一会儿
2.
豆腐皮洗干净
3.
切成长条状
4.
将金针菇放在豆腐皮上
5.
从一头卷起来,用牙签串上,一根牙签可以串两个豆腐皮金针菇
6.
将全部卷好的金针菇放在烤盘上
7.
蚝油、盐、孜然、橄榄油、五香粉加一点点的清水搅拌成酱汁,橄榄油可以用其他油代替
8.
用刷子均匀的刷再金针菇上
9.
巴科隆蒸烤箱选择纯烤功能,上下火190度预热2分钟
10.
放入烤盘,190度烤18分钟
11.
再烤一个饼夹起来吃,更加美味
干豆腐卷金针菇的时候干豆腐需要用水焯一下吗
最好焯一下水,因为焯水后豆腥味就少很多了,干豆腐卷金针菇口感更鲜美,营养丰富,里面包含了人体所需的各种维生素、植物蛋白质及矿物质等,特别适合老人和三高人士食用
烤箱版包会怎么做好吃,豆腐皮卷金针菇 烤
主料
豆腐皮
一张
金针菇
一袋150克
辅料
自制烧烤酱
适量
耗油
两勺
甜面酱
一勺半
油
三勺
糖
半勺
盐
一小勺半
番茄酱
一勺半
老抽
一勺半
五香粉
半勺
孜然粉
一勺豆腐皮卷
步骤
1.准备好食材,把一张豆腐皮切成大小差不多的形状,金针菇撕开,调好烧烤酱。
2.把撕好的金针菇放到豆腐皮中间
3.抹上酱汁
4.像叠被子一样叠起来,用竹签扎好,一定要把金针菇串住,要不一拿就会全漏出来。烤盘涂油,我铺了锡纸。
5.上面也刷一次酱汁,放烤箱220度,七分钟拿出来翻面,另一面刷酱汁再烤七分钟左右,时间灵活一点,烤箱食物大小不一样,成熟度也会不同,不放心可以拿出来看看。好啦,美味就这样出炉啦,开吃!
油炸豆皮裹金针菇做法大全
油炸豆皮裹金针菇做法大
豆腐皮,金针菇,蛋液,酱料(自己喜欢的,比如番茄酱)
做法
1、豆腐皮洗净,切成合适宽度的长条。
2、金针菇去根洗净沥干水分。
3、取适量金针菇放在豆腐皮上。
4、由一边慢慢卷起,要卷的紧一些,卷好金针菇后在封口处抹点蛋液固定住。
5、然后切去金针菇多余的部分。
6、将卷好的半成品整齐码盆,上锅蒸10分钟。
7、将酱料倒入小碟中,吃的时候蘸酱吃即可。
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