保存新鲜苏叶的方法，如何保存新鲜苏叶

1、冰箱冷藏法。装入保鲜袋或保鲜盒中，也可以用保鲜膜或报纸包裹起来，然后把紫苏放入冰箱冷藏保鲜即可，用这种方法大约可以保鲜七天左右。

2、瓶养保存法。把紫苏整枝整枝的剪下来，摘掉茎干末端的叶片，然后象插花一样把它插入装好清水的瓶子里知，然后再用保鲜膜松松地盖在上面，随吃随取，这样至少也能保鲜七天左右的时间。

3、晒干保存法。摊放在阴凉通风处将紫苏阴干（也可晒干，道但不如阴干的紫苏香味浓），装入保鲜袋中密封起来，放入冰箱冷藏室或室内干燥处保存即可。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

1、冰箱冷藏法。装入保鲜袋或保鲜盒中，也可以用保鲜膜或报纸包裹起来，然后把紫苏放入冰箱冷藏保鲜即可，用这种方法大约可以保鲜七天左右。

2、瓶养保存法。把紫苏整枝整枝的剪下来，摘掉茎干末端的叶片，然后象插花一样把它插入装好清水的瓶子里知，然后再用保鲜膜松松地盖在上面，随吃随取，这样至少也能保鲜七天左右的时间。

3、晒干保存法。摊放在阴凉通风处将紫苏阴干（也可晒干，道但不如阴干的紫苏香味浓），装入保鲜袋中密封起来，放入冰箱冷藏室或室内干燥处保存即可。

新鲜紫苏叶如何保存 新鲜紫苏叶怎么保存

1、冰箱冷藏法.装入保鲜袋或保鲜盒中，也可以用保鲜膜或报纸包裹起来，然后把紫苏放入冰箱冷藏保鲜即可，用这种方法大约可以保鲜七天左右。

2、瓶养保存法.把紫苏整枝整枝的剪下来，摘掉茎干末端的叶片，然后象插花一样把它插入装好清水的瓶子里，然后再用保鲜膜松松地盖在上面，随吃随取，这样至少也能保鲜七天左右的时间。

3、晒干保存法.摊放在阴凉通风处将紫苏阴干（也可晒干，但不如阴干的紫苏香味浓），装入保鲜袋中密封起来，放入冰箱冷藏室或室内干燥处保存即可。

苏子叶怎么保存到冬天还是绿色呢

冷藏保存、腌制保存、油浸保存法

1、冷藏保存：采摘下来的新鲜苏子叶不要洗，装入保鲜袋或保鲜盒中，也可以用保鲜膜或报纸包裹起来，然后把苏子叶放入冰箱冷藏保鲜即可，用这种方法大约可以保鲜七天左右。

2、腌制保存：新鲜的苏子叶也可以做成咸菜保存，这样也可以随取随用。

3、油浸保存法：新鲜苏子叶洗净后再晾干表面的生水，用干净的剪刀把它剪成细丝，放入玻璃瓶中，再倒入橄槛油淹没苏子叶即可，然后密封玻璃瓶放入冰箱里冷藏保存，也能保存一年。

苏子叶的功效与作用

主治：化痰止咳、养胃、通便、疗头痛头晕、发汗解表。适宜人群：适宜患有恶寒重、发热、无汗、头身疼痛、鼻塞流涕、苔薄白、脉浮紧的风寒表证的人群。适宜多痰，痰粘稠，咳嗽等症状。适宜高血糖，糖尿病患者。 

1、苏子叶还可以发汗解表：以发散风寒为主，适用于恶寒重，发热，无汗，头身疼痛，鼻塞流涕，苔薄白，脉浮紧的风寒表证。 

2、养胃：暖胃，治疗胃寒症。 

3、化痰止咳：对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，使之易咳出，有利于止咳和祛痰 。

4、纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。

苏子叶的保存方法

一、冷藏保存：

摘下或购回的整束紫苏放进盛装水的杯、碗中，把茎部末端浸泡在水中，用保鲜膜连同容器一起包覆起来，再整个放进冰箱冷藏。

若量较少，可以把叶片洗净、擦干后，用保鲜膜分开包裹再放入保鲜盒，冷藏保存一周或冷冻保存1～2个月。紫苏叶难以新鲜状态保存太久，且会随着时间流逝而释出涩味，建议你可以尽早加工处理：

二、干燥保存：

清洗干净的紫苏叶擦干后平铺在筛子上，日晒2～3天直到干燥，可以用手或食物调理机磨成粉状，作为香料入菜，用来拌饭、拌酱料或加入饮品都很适合。也可以直接倒中药店购买干燥紫苏，若没有用完，放进保鲜盒中保存极可。

三、腌渍保存：

紫苏洗净沥干，盐巴和米酒跟紫苏叶一起搅拌均匀，放进玻璃罐中冷藏腌渍，约能保存半年至一年，随时可以取用，当作香料或配料一起煮食非常方便。

紫苏叶的保存方法

紫苏叶的保存方法：冷藏保存、干燥保存、腌渍保存。

1、冷藏保存。

摘下或购回的整束紫苏放进盛装水的杯、碗中，把茎部末端浸泡在水中，用保鲜膜连同容器一起包覆起来，再整个放进冰箱冷藏。

2、干燥保存。

清洗干净的紫苏叶擦干后平铺在筛子上，日晒2～3天直到干燥，这样可以保存半年左右。

3、腌渍保存。

紫苏洗净沥干，盐巴和米酒跟紫苏叶一起搅拌均匀，放进玻璃罐中冷藏腌渍，约能保存半年至一年，随时可以取用。

保存的紫苏叶以叶大、色紫、不碎、香气浓、无枝梗者为好。紫苏叶通常依采收方式不同，分为芽紫苏、穗紫苏和叶紫苏。

紫苏叶怎样才能保鲜 如何保存紫苏叶

1、将摘下或购回的整束紫苏放进装了水的碗中，茎部末端浸泡在水中。

2、用保鲜膜连同容器一起包覆起来，然后整个放进冰箱冷藏。

3、如果紫苏叶较少，可以把紫苏叶洗干净擦干。

4、用保鲜膜分开包裹再放入保鲜盒，冷藏保存一周或冷冻保存1~2个月。

5、也可以将清洗干净的紫苏叶擦于后平铺在筛子上。

6、日晒两到三天直到干燥。

7、然后用手或者是食物调理机磨成粉，作为香料入菜，用来拌饭、拌酱料或加入饮品都很适合。

8、如果是多出来的干燥紫苏叶，直接放进保鲜盒中保存即可。

苏子叶怎样保存到冬天吃

苏子叶保存到冬天吃方法：

1、用坛子来保存。把新鲜的苏子叶放进坛子中，可以隔绝坛子外面的空气，抑制苏子叶的有氧呼吸，延缓苏子叶的老化速度。

2、用冰箱来保存。冰箱可以为苏子叶提供保鲜作用，把新鲜的苏子叶装进保鲜袋中密封好，然后放进冰箱中，也能延长苏子叶的保存时间。

3、用水来保存。可以把苏子叶放进保鲜袋中包着，再放入水里，用重物将其压在水底。

紫苏叶怎么新鲜保存多久

1、瓶养法。保留紫苏的茎部，并清理掉末端的叶子，然后插入装满水的瓶子里，最后再用塑料袋套住露在瓶子外的紫苏叶，这样可以保存7天以上，而且可以随吃随摘。

2、冷藏法。这是大多数人都会采取的方法，但是注意不要直接将紫苏叶放在冷藏室里，最好是在洗净沥干之后用保鲜膜包起来，然后放进保鲜盒里冷藏，这样可以保鲜7天左右，冷冻保留时间更长，可保鲜1个多月，但是时间太长，味道会变涩。

3、泡沫盒保存。如果家中有泡沫盒，可以将紫苏叶放在泡沫盒内进行密封保存，因为与氧气隔绝，因而也可以保鲜好几天。

苏子叶的储存方法

苏子叶常见的储存方法有冰箱冷藏法、瓶养保存法、油浸保存法、腌制保存法等多种，其中油浸保存的时间是最长的，可以保存一年左右的时间。苏子叶一般在5-8月份成熟，销售时间是很长的，在正常情况下8月份即可上市，可一直售卖到秋季，新鲜的苏子叶在保存前注意不要清洗。

苏子叶一般在5-8月份成熟，销售时间是很长的，在正常情况下8月份即可上市，可一直售卖到秋季，新鲜的苏子叶在保存前注意不要清洗。

苏子叶常见的保存方法有冰箱冷藏法、瓶养保存法、油浸保存法、腌制保存法等多种，其中油浸保存的时间是最长的，可以保存一年左右的时间。

1、冰箱冷藏法

新鲜的苏子叶在保存之前不要清洗，直接将其装入到保鲜袋或者是保鲜盒之中，然后用报纸包裹起来，直接放入冰箱冷藏即可，这样可以保鲜7天左右的时间。

2、油浸保存法

将新鲜苏子叶清洗干净，然后晾干，用干净的见到将其剪成细丝，放入干净的玻璃瓶之中，往其中倒入适量的橄槛油，然后放在冰箱里冷藏，这样可以保存一年左右。

3、瓶养保存法

将苏子叶连着枝干一起减下来，然后摘掉末端的叶片，直接像插花一样，将其装入到有清水的瓶子里，用保鲜膜轻轻覆盖在上面，这样可以保鲜7天左右的时间。

新鲜苏子叶可以冷冻保存吗 可不可以直接冷冻新鲜苏子叶

1、新鲜的苏子叶可以存放在冷冻柜中保存。苏子叶也就是紫苏叶，这种东西在日常生活中还是比较常见的，为了延长紫苏叶的保质期，除了将其存放在冰箱中的冷冻室中，还有这些方法。

2、新鲜的紫苏叶可以存放在泡沫盒中，这样可以很好的延长紫苏叶的保质期，起到一个保护的作用。

3、紫苏叶还可以洗净，晾干，装入保鲜袋，放入冰箱的保鲜层，这样也可以储存一段时间，不过新鲜的紫苏叶还是尽早吃完，这样可以起到一个很好的食用效果。

4、紫苏叶还可以存放在柜子中，柜子的内部相对来说比较干净，可以密封保存，这种方法比较适合短期保存。

5、还可以将新鲜的紫苏叶放入坛子中，坛子可以起到一个隔离空气的效果，将其密封好，这样可以抑制紫苏叶变质。

6、新鲜的紫苏叶最好的方法就是存放在冷冻室内，这样保存的时间是最长的。紫苏叶如果太多，这个是还可以将其晒干保存，效果也是非常不错的。

紫苏叶吃不完怎么保存？紫苏叶的保存方法

紫苏叶有哪些保存方法?

1、冰箱冷藏法

采摘下来的新鲜紫苏叶不要洗(如果洗过了就必须先晒干表面的生水)，装入保鲜袋或保鲜盒中，也可以用保鲜膜或报纸包裹起来，然后把紫苏放入冰箱冷藏保鲜即可，用这种方法大约可以保鲜七天左右。

2、瓶养保存法

把紫苏整枝整枝的剪下来，摘掉茎干末端的叶片，然后象插花一样把它插入装好清水的瓶子里，然后再用保鲜膜松松地盖在上面，随吃随取，这样至少也能保鲜七天左右的时间。

3、油浸保存法

新鲜紫苏叶洗净后再晾干表面的生水，用干净的剪刀把它剪成细丝，放入玻璃瓶中，再倒入橄槛油淹没紫苏即可(用味道很淡的其它食用油也可以)，然后密封玻璃瓶放入冰箱里冷藏保存，也能保存一年。

紫苏叶的食用方法?

1、生姜苏叶饮

材料：生姜20克，干紫苏叶8克，红糖10克。

做法：先将生姜洗净，切碎备用;在砂锅中放入紫苏叶，加入适量清水煮开;再改小火煮10分钟左右;滤去药渣，放入生姜、红糖;续煮5分钟左右即可;早晚各服一次。

2、紫苏陈皮粥

材料：干紫苏叶、陈皮各8克，粳米100克。

做法：先将粳米洗净，陈皮、紫苏叶洗净;将紫苏叶放入锅中，加入适量清水;开火煎煮15分钟左右，滤渣留汤;然后将粳米和陈皮放入，煮至粥稠即可。