白茶饼和白茶有什么区别
1、外观不同。白茶饼与白茶在形状上有明显区别,白茶一般是指那些采集自然界中的鲜嫩茶叶,经过萎凋和加工以后得到的干茶;而白茶饼则是在加工好的白茶基础上经过,蒸制紧压等多道加工工艺后,得到的固体是一种饼状的存在。
2、口感不同。白茶散茶的口感较白茶饼而言更为甜润,而饼茶上来的几道汤水偏薄,水味较重,但是随着几道茶的渐入,散茶口感在会渐渐弱,而饼茶的效果会突显一些。
3、保存不同。白茶用陶瓷罐密封保存,白茶饼则要用牛皮纸袋包装保存。两者都要置于通风、阴凉、无异味的环境中。
4、时间不同。白茶饼和白茶在保时间上也有明显区别,因为白茶保存时间越长,口感越好,药用价值就越高,它制成白茶饼以后方便保存在保存过程中不容易变质,对白茶的陈化十分有利,而白茶松散蓬松,它占据的空间比较大,保存过程中容易压碎,而且在保存过程中也容易出现变质的现象。
5、功效不同。白茶饼药用成分的含量比较高,平时人们冲泡白茶饼后能消炎杀菌,也能增强人体的抗病毒能力,并能清热解毒预防麻疹,白茶也有这些功效,但是饮用后的效果却比白茶饼差很多。
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