水需要煮多久才开,水煮开了要煮多长时间
1、一般大火就3-5分钟。要准备煮的水的量。 在其他条件一定的情况下,水越多煮开需要的时间越长。
2、煮水的容器材质的导热性和均匀性。 导热性好,材质均匀的容器能减少放其中的水煮开的时间,
3、要准备用来煮的水的成分。 一般家里煮水都用自来水或纯净水,在其他条件一定的情况下,纯净水相对来水更快被煮开。
4、煮水的火的大小和温度。 在其他条件一定的情况下,火势越大且用火焰的温度最高的部位加热当然要比小火和用火焰温度较低的部位加热快,水当然越容易煮开。
5、大气压强的大小。 在其他条件一定的情况下,大气压越大,水越难煮开。相反越小越容易煮开,标准大气压下把纯净水加热到100℃水就煮开了。
6、准备用来煮的水在开火煮之前的温度。 在其他条件一定的情况下,原先水的温度越高,当然煮开的时间就越短。
7、环境温度。在其他条件一定的情况下,你分别在-30℃下和30℃下煮水,可想而知哪个先被煮开!
8、是否加盖子。加了盖子能起到一定的阻止正在煮的水的热量散发,而使其更快达到沸腾的状态。
-
炒芦笋要不要焯水
1、炒芦笋需要焯水。2、原因有两点:(1)这种烹调方式能最大限度的保留芦笋中的维生素,避免营养大量流失,焯水后的芦笋色泽艳丽、质地脆嫩。(2)因为芦笋中含有草酸,进入人体血液后很容易与钙结合,生成草酸钙,而焯水则能去除大部分草酸,吃起来更放心。...
-
如何保存蒜水不变色
1、香油:可在蒜水的表面滴几滴香油,可隔绝氧气,有效防止蒜水变色。2、保鲜膜:可将盛放蒜水的容器使用保鲜膜密封保存,可有效避免蒜水变色。3、冷藏保存:将蒜水密封后,放入冰箱冷藏保存,可以减缓变色。...
-
火龙果米粥做法
1、食材:火龙果1个、大米100克、葡萄干适量、水1100ML、蜂蜜适量;2、大米加水,浸泡30分钟。3、锅中放入1100ML的水,大火烧开。4、放入泡好的大米。5、大火催开后,转小火煮30分钟。6、先将火龙果切成厚片。7、再切成丁状。8、锅中放入葡萄干、火龙果,搅拌均匀。9、煮...
-
意面酱如何做,意面酱的做法
1、材料:瘦肉二两洋葱半个(小洋葱)、大蒜十瓣、西红柿两个、番茄酱适量、黑胡椒粒适量、黑胡椒粉适量、亨氏番茄酱适量。2、瘦肉切碎,用料酒、味极鲜酱油、黑胡椒粉腌制数分钟。3、洋葱,大蒜切碎。有个诀窍:切洋葱的时候旁边放一碗水,再打开抽油烟机。这样切的时候就...