洛阳特产有哪些
洛阳的特产有杜康酒、孟津梨、洛阳老八件、水沟庙大蒜、嵩县银杏等。
1、杜康酒:杜康酒是中国历史名酒,由杜康最开始酿造而得名,有贡酒、仙酒的美誉,是用优质的矿泉水、小麦、高粱等原料酿成,酒水清澈透明,浓郁芳香,醇正甘美,还被外交部确定为国宴用酒和馈赠外宾的专用礼品酒。
2、孟津梨:孟津梨在洛阳的栽培历史已经超过千年,是古时候的贡品佳果,孟津梨味甜汁多,细脆无渣,形圆色红,又被称为洛阳金桔,有夏梨、伏梨、平梨、雪梨、五香梨、秋落白、马蹄黄7个品种。
3、洛阳老八件:洛阳老八件是洛阳的传统特色糕点,历史非常悠久,包括双麻酥、芝麻酥、甜咸饼、果仁酥、蛋卷酥、花生酥、金麻枣、蛋黄酥八个品种,吃起来味道各有不同,但都口感酥脆,十分美味。
4、水沟庙大蒜:水沟庙大蒜产自九朝古都洛阳三乡镇,这里还是唐代诗人李贺的故里,水沟庙大蒜个头大、色泽白、皮薄、易剥皮、蒜味浓郁,是餐厅、酒店、家庭必备的绿色保健佳品。
5、嵩县银杏:嵩县银杏是洛阳市嵩县的特产,嵩县的银杏年产量可达5万余公斤,被誉为中国的银杏之乡,所产的银杏味道鲜美,营养丰富,富含淀粉,蛋白质、脂肪、糖类等多种营养成份。
总结:
洛阳的特产有杜康酒、孟津梨、洛阳老八件、水沟庙大蒜、嵩县银杏等。
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茶饼和散茶有哪些区别,茶饼和散茶有什么区别
1、工艺。茶饼和散茶的外观不同,茶饼是经过蒸茶、解块、捣茶、装模、拍压、出模、列茶晾干、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序制作的茶叶,散茶则是未压制成片或团的茶叶。2、外观。茶饼和散茶的外观不同,茶饼又称团茶,是形状如同一张大饼一样的蒸压茶。散茶由于未经蒸...
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火锅麻酱小料的调法
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韩式泡菜饼的用料和做法,韩式泡菜饼的用料和做法是怎样的
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西式烹饪技巧
1、西餐中会使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,这些香料买回来,我们应该把它密封储存在阴凉,通风的地方,不要放到温度高的地方否则会让香气散失。2、再切碎香料的时候,我们可以加少许的盐,这样可以防止,香料到处乱飞乱溅。3、在做蔬菜沙拉的时候,为了保持爽脆的...