蜜枣和红枣的区别
特色美食1.66W
蜜枣和红枣的区别如下:
加工方法不同:蜜枣和红枣都是用青枣加工而成的,红枣是用青枣风干,而蜜枣的加工程序则比较复杂。
味道不同:红枣吃起来比较更原汁原叶,枣的味道比较浓;而蜜枣经过各种程序的加工后,除了保留了枣的营养成份外,还增加了甜度感,蜜枣是比较甜的。
食用方法不同:红枣比较适合生吃,也可以用来煲汤;而蜜枣可以作为零食吃,当然也可以用来煲汤,不过汤的味道会比较甜。
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