蓬松玉米烙的制作方法,怎样做蓬松玉米烙
1、罐装玉米粒一罐,低筋面粉30克,玉米淀粉30克,油多,糖粉或糖霜适量,盐适量,奶粉适量。
2、玉米粒沥干水分,筛入低筋面粉和玉米淀粉,搅拌均匀,每一粒玉米都要包裹住粉,粘粘的,不然一会油炸粘结不起来,会散开,如果太干可以加点罐头里的玉米水。
3、平底锅里油烧热后,倒出一大部分,剩下锅里的油能盖住玉米粒就行。
4、倒入玉米糊,用锅铲压平,压成一个饼的样子,小火煎。
5、然后将刚才的热油均匀淋到玉米烙表面,继续小火煎。
6、煎至玉米熟了,粘合固定成饼后,关火等油稍凉后先倒出油。
7、随后将饼倒入铺好吸油纸的盘子中,油吸得差不多了就马上把吸油纸取走,不然时间长就会粘在玉米烙上拿不下来了。
8、将奶粉、糖粉、盐混合均匀,撒在玉米烙表面就行了。
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排骨汤怎么做肉冻
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半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什么意思
1、半杯茶的意思是在斟茶时只用将茶斟七分满,人们在品茶时,通常是用烧开的热水来泡茶的,将茶汤倒满会导致茶杯温度过高,让人无法品茶。2、因此将茶汤斟至七分满,既是为了让客人方便品茶,同时也是为了让人在品茶时能够尽情品味茶的香气、口感、滋味。...
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怎么做干鸭子好吃
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关于茯苓糕做法
1、材料;茯苓50克面粉450克。2、把茯苓烘干,打成粉,与面粉混匀。3、把茯苓、面粉混匀,加入发酵粉,用清水揉合成面团发酵,发好后制成5厘米见方一块的糕状。4、把茯苓糕上笼用武火大气蒸熟即成。...