自制香脆薯片的做法
特色美食2.97W
1、食材:土豆650g、花生油适量、盐适量、花椒粉适量、孜然粉适量。
2、土豆去皮后放水里泡着。
3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均匀)。再用水泡几分钟,然后捞起摊开,稍为晾干水分。
4、锅里下适量油。
5、油温烧至五六成热时把沥干水分的土豆片放锅里小火炸,炸至金黄色后捞起沥干油。
6、5用一碗加进适量盐,花椒粉,孜然粉抖匀。
7、吃的时候撒上适量调好的孜然粉便可。
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干鲍鱼虾粥做法
1、用料:鲍鱼4只,虾8只,生姜少许,葱少许,料酒少许,西芹一小段。2、准备食材,米洗净浸泡一个小时;鲍鱼切小块、虾去头剥壳,用蛋清、盐、料酒腌制半个小时;香菜、西芹切小粒,生姜切丝。3、煮粥,待粥粘稠,过程约30分钟,粥粘稠后,放入腌制好的鲍鱼、虾、姜丝,大火煮5分钟,期间不停搅...
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怎么做猪肺汤止咳润肺
1、雪梨猪肺汤止咳润肺。2、食材:猪肺1个,雪梨1个,川贝母20克,食盐适量。3、川贝母洗净;雪梨洗净,连皮切成块状,去核。4、猪肺洗净,切成块状,焯水后再冲洗一遍。5、将适量清水放入煲内,煮沸后加入猪肺、雪梨、川贝母,大火烧开后转小火煲两个半小时,加盐调味即可。...
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燕麦米牛奶粥的做法
1、燕麦米和大米可以先泡一个小时左右(使烹饪时间缩短),也可以不泡,清洗干净就可以了。2、准备好砂锅,放适量水,开大火,等水开后放入燕麦和大米。3、等锅滚开后关中小火,慢慢煮制,烹饪时间较长,大约1小时左右。等到粥稍变粘稠就要开始搅拌了,以防糊锅。4、等到大米煮烂汤...
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如何做蜂蜜双瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黄瓜半根、矿泉水500ml、冰块适量。2、做法:苦瓜洗净去籽切片;黄瓜洗净后切片备用。3、将苦瓜和黄瓜放到搅拌机里,加入500ml的矿泉水和2大勺蜂蜜,再加几块冰块,打30秒。4、将搅好的蔬果汁过滤一下;放入冰箱冷藏2小时后味道更佳。...