立秋后养生吃什么
立秋到来之际,人们容易产生秋燥。此时正是润燥生津的最佳时期,立秋节气,各种健康问题也随之出现,所以日常我们要做好养生攻略。那么立秋后养生吃什么呢?下面给大家推荐秋季必吃的养生食物。
立秋是什么意思?
立秋是秋季的开始。立秋时,北斗指向西南。太阳黄经为135°。从这一天起秋天开始,秋高气爽,月明风清。此后,气温由最热逐渐下降。
立秋三侯
凉风至:刮风时人们会感觉到凉爽,此时的风已不同于暑天中的热风。
白露降:大地上早晨会有雾气产生。
寒蝉鸣:秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。
秋季养生必吃4类食物
润燥-首选莲藕
莲藕的食用方法“生熟两相宜”。作为水果生吃的,味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;和排骨炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生。
养肺-首选杏仁
杏仁最好与薏米按1:5的比例一起熬粥,温热时喝;和猪肺一起炖汤,也有滋养缓和之效。当然,当零食吃的烤杏仁也能适当吃一些。甜杏仁和烤过的大杏仁在超市和农贸市场都能买到,苦杏仁一般在中药店出售,需在医生指导下服用。
滋阴-首选蜂蜜
蜂蜜可以直接调入温水中饮用,也可以与鲜榨的果汁混合。将雪梨挖去核,倒入蜂蜜封盖蒸熟,能补肺阴不足。在凉拌西红柿等冷菜中加入蜂蜜也很不错;蜂蜜也可和时令水果相拌,味道鲜美。
调胃-山药、芡实
立秋后很长一段时间,气温还是较高的,空气湿度也较大。再经过苦夏的煎熬,很多人脾胃虚弱。调理脾胃应该侧重于清热、利湿、健脾,以使体内的湿热之邪从小便排出,促进脾胃功能的恢复。
脾虚的人常常食欲不振、肢体倦怠、面色萎黄,不妨适度吃点养胃的食物,如芡实、山药等。不宜过于寒凉,如西瓜、梨、黄瓜等,要少吃。
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