胡萝卜蘑菇炖排骨可以吗
胡萝卜: 胡萝卜营养丰富。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能。此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。
蘑菇: 蘑菇里的营养有助心脏健康,并能增强免疫力。蘑菇存在除了酸甜苦辣咸以外的第六种味道。
胡萝卜、蘑菇、排骨是可以一起吃的,体质易过敏的人,为了避免危险性,则须少吃蘑菇。
胡萝卜蘑菇排骨做法:
1、 将胡萝卜切块注意,胡萝卜不要切太薄蘑菇洗净。
2、 将排骨入滚水中焯去血水等脏污,然后洗净放入高压锅内。
3、 倒入适量的水或者高汤将胡萝卜和蘑菇放入。 炖至高压锅上气后约八到十分钟即可,起锅后加入适量的盐拌匀即可。
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