麦芯粉可以做蛋糕吗
综合知识3.08W
因为麦芯粉是中筋粉,不适合做蛋糕,适合做面包。而低筋面粉蛋白质含量平均在8.5%左右,因此筋度弱,常用来制作口感柔软、组织疏松的蛋糕、酥性饼干、花卷等。
麦芯粉就是去掉麸皮和胚芽的面粉,加工精度高、灰分低、面筋质量好、延伸性好、洁白细腻、亮泽好,分多用途麦芯粉和饺子专用麦芯粉等不同品种。适用于酒店,宾馆等高级面点制作。适用于制作家庭面食如面条、水饺、馄饨等面食。制品晶莹爽滑,口感劲道,麦香浓郁,营养丰富,久煮不烂,不混汤。
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请问京东白条的利息是在怎么算的
京东白条是收取每期的服务费的,也就是相当于利息吧,计算公式为:每期分期服务费=消费本金×分期服务费率(月),白条分期服务费费率为0.5%~1.2%之间,如果你的资质好的话,费率肯定会低一些的。每个人的白条的费率可能都不一样,可以在手机上查看:登录“京东金融App”首页,找...
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魔兽争霸真三黄忠出什么装备
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