鹿茸的烹飪方法

1、可以做鹿茸雞湯，補腎陽、益精血、生精補髓，養血益陽，強筋健骨，治一切虛損、耳聾、四肢冰冷、臉色蒼白。

2、土雞500克、鹿茸3克，紅棗15枚、枸杞子10克、黃精10克。

3、雞清除內臟、雞皮，洗淨備用。

4、紅棗以刀拍裂、去核。

5、把雞放進煮鍋內，所有藥材一併加入，先燒開後，改用文火慢燉，約90分鐘即可。