如何做鹹肉燉蘿蔔湯，做鹹肉燉蘿蔔湯步驟

1、鹹肉50克、蘿蔔195克、油1湯勺、鹽少許、味精少許、香蔥適量。

2、做法：鹹肉（已切）、蘿蔔（已清洗）、香蔥。

3、將已清洗好的蘿蔔放在案板上切成絲。

4、燒鍋加1湯勺油燒熱，下入切好的鹹肉和蘿蔔翻炒翻炒。

5、接著，加適量的清水煮開煮至蘿蔔熟軟。

6、然後加少許鹽，加少許味精。

7、調味翻勻。最後擱入香蔥即成。