有關糯米飯的精選知識

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糯米飯如何煮好吃

1、材料：豬腿肉250克、香菇適量、糯米飯500克、魷魚乾適量、胡蘿蔔適量、青豆適量、蟶露適量、鹽適量、料酒適量。2、將豬腿肉肥瘦肉分開分別切塊，將肥肉放鍋裡，開中小火，煸出油。3、將香菇、魷魚乾和胡蘿蔔切丁，香菇放入...
怎麼做荷葉排骨糯米飯

1、食材：糯米250克、排骨300克、糖適量、蔥花適量、荷葉2片、生粉適量、薑末適量、蔥花適量、蒜末適量、料酒適量、辣椒絲適量、老抽適量。2、糯米提早浸泡(半天就夠了)，漂洗乾淨。3、排骨洗乾淨，切成1寸左右的段，加蔥花...
怎麼做糯米飯，糯米飯做法

1、準備好食材糯米200克、臘腸50克、雞蛋1個、輔料蔥5克、香菇50克、胡蘿蔔50克、鹽3克。2、容器中放入糯米，水，清洗浸泡2小時。3、倒入電飯煲，電飯煲打到蒸飯模式。4、準備蔥花，臘腸切丁，香菇切丁，胡蘿蔔切丁，雞蛋打散。5、...
冬至為什麼要吃糯米飯呢

1、冬至吃糯米飯是習俗得來。相傳,共工氏有不才子,作惡多端,死於冬至這一天,死後變成疫鬼,繼續殘害百姓。不過,這個疫鬼最怕紅豆,於是,人們就在冬至這一天煮吃紅豆糯米飯來驅避疫鬼,防災祛病。2、再者,南方溼熱,糯米...
臘肉糯米飯好吃簡單的做法推薦

1、先把糯米淘乾淨，冷水浸泡半天。將泡好的糯米放煮鍋裡，加少量水，沒過米飯即可，水燒開至水稍微收幹就關火。2、臘肉洗淨，冷水泡半天（與糯米同時泡），將臘肉置於煮鍋裡煮十分鐘取出。此時臘肉已經變軟。將臘肉切小粒，炒鍋裡放少...
糯米飯糰，糯米飯糰的做法

1、糯米淘洗乾淨後浸泡4小時左右，蒸鍋內放入適量的水燒開，將糯米放在蒸屜上，蓋上鍋蓋，大火隔水蒸約30分鐘，蒸熟後取出。2、將蒸熟的糯米飯、玉米粒、豆沙放在大碗裡，帶上一次性手套將其拌勻後捏成小圓球。3、案板上均勻地撒...
蒸甜小米糯米飯的做法

材料：短粒白糯米300克，水475毫升，白糖150克，芒果2個，奶油椰汁1罐做法：1、將米和水放入一個平底鍋裡，置火上煮開，然後加蓋，調至小火。煮15至20分鐘，直到水完全被吸收；2、加入所需的糖量在熱飯裡，混合；3、將飯分成4碗。把芒果片鋪在...
紅糖糯米飯怎麼做好吃簡單

材料：紅糖100g糯米500g紅棗10個左右枸杞20粒左右葡萄乾10g左右水半碗水1、碗中加入紅棗。2、碗中加入葡萄乾與枸杞。3、放入泡了一夜的糯米。4、放入搗碎了的紅糖，鋪在糯米上。5、再重複放一次食材，枸杞，葡萄乾。6、再放...
臘肉糯米飯的製作方法與步驟

1、主料：青豆一袋（約500克）、臘肉一塊（約500克）、糯米適量、鹽、味精、花椒粉、青蔥。2、臘肉洗乾淨後切小塊，放入鍋內翻炒至變色，顏色呈金黃。3、將洗好的青豆放入鍋內和臘肉一起翻炒兩分鐘，不要加任何調料；4、把炒過的臘肉青...
糯米飯的製作方法

1、當然我們先準備一小碗的糯米，記住糯米需要提前泡水，然後準備一塊南瓜把南瓜去皮去籽，然後還有準備少許的胡蘿蔔，還有臘肉切成丁塊狀，還有枸杞大棗軀殼，還有少許的紅糖，因為紅糖能夠起到一個調色的作用。2、把糯米放在鍋裡...
菠蘿糯米飯簡單做法，菠蘿糯米飯簡單做法與步驟

1、食材：菠蘿1塊、菠蘿糯米150克。2、準備食材：菠蘿糯米。3、糯米洗淨。菠蘿切丁（切幾片薄片點綴用）。4、將糯米、菠蘿丁倒入鍋內，加一勺白糖，加適量水（平時煮乾飯的水量），放入電壓力鍋，煮熟。5、煮熟後取出盛入碗中，用勺壓實。6...
臘肉糯米飯需要哪些材料

1、原料：糯米、豌豆仁、胡蘿蔔、臘腸、生抽。2、做法步驟：胡蘿蔔去皮，切丁。豌豆仁洗淨待用。臘腸切丁。糯米洗淨，清水浸泡一晚上。把浸泡好的糯米放入電飯煲內膽，鋪平，倒入少許清水（剛剛沒過糯米），再放入所有材料，鋪均勻。把內...
如何蒸糯米飯好吃簡單

1、原料：糯米、大米、香菇、廣式臘腸、新鮮雞腿、玉米粒、荸薺、小蔥、清水、鹽、白糖、玉米澱粉、生抽、玉米油、生薑。2、香菇洗淨泡軟，切細條。3、糯米和大米混合，淘洗乾淨。4、在米中放入適量的水，再加入少許的鹽和玉...
立冬糯米飯如何做

1、買來的糯米、香菇、放水裡浸半小時。切好大蒜、香菇、肉絲之後、放少許食用油（切記）鹽、大火煸炒。2、浸好的糯米、水甩幹，一起同輔料大火煸炒，放入醬油、煸炒到水乾為止（快要燒鍋）即放入熱水（熱水量不要超過耨米以上）即可...
五彩糯米飯的幾種做法

1、食材：菰米1把、糯米1碗、油5克、青豆1把、玉米半個、胡蘿蔔1根。糯米淘洗乾淨泡一晚上、菰米也用水泡一晚上。玉米、青豆剝好，胡蘿蔔切成同樣大小的丁。油鍋燒熱，炒香胡蘿蔔丁。把玉米和青豆也倒進去一起翻炒。把蔬菜...
芒果糯米飯的做法，芒果糯米飯怎麼吃

1、用料：芒果1個、糯米100克、白糖10克、油1勺。2、糯米提前泡1小時。3、芒果削皮切一半切成小丁。4、泡好糯米放入電飯煲里加芒果丁一起煮。5、加水淹沒鍋糯米。6、按上煮飯鍵30分鐘即可。7、剩下的芒果切條。8、煮好...
糯米飯要蒸多久才熟

1、蒸沒泡過的糯米飯至少要半個小時，用筷子插到鍋底部，如果飯粘筷子就熟了，或者試一試鍋底的飯是否熟了即可。蒸泡好的糯米飯蒸15~20分鐘即可，煮飯的時候稍加一點香米味道會更好。2、電飯鍋、高壓鍋、木桶所需的時間都是...
蒸糯米飯要蒸多久才熟，蒸糯米飯要蒸多久

1、蒸沒泡過的糯米飯至少要半個小時，用筷子插到鍋底部，如果飯粘筷子就熟了，或者試一試鍋底的飯是否熟了即可。2、蒸泡好的糯米飯，蒸15~20分鐘即可，煮飯的時候稍加一點香米味道會更好。3、中醫認為糯米性溫味甘，能溫暖脾胃，補...
糯米飯的製作方法，糯米飯的做法

1、當然我們先準備一小碗的糯米，記住糯米需要提前泡水，然後準備一塊南瓜把南瓜去皮去籽，然後還有準備少許的胡蘿蔔，還有臘肉切成丁塊狀，還有枸杞大棗軀殼，還有少許的紅糖，因為紅糖能夠起到一個調色的作用。2、把糯米放在鍋裡...
東南亞的糯米飯為什麼是紅色的

東南亞的糯米飯不是紅色的，而是白色。東南亞地區以泰國、越南、寮國等國家的糯米飯為代表，這種糯米飯通常是白色的，不是紅色的。然而在某些地區，如印度尼西亞和馬來西亞，糯米飯可能會有紅色。紅色糯米飯的顏色是由於使用了...
糯米飯要泡多長時間

1、蒸米飯的糯米一般浸泡1-2個小時；釀酒用的糯米就需要浸泡12個小時左右。2、做糯米糕時，糯米是需要浸泡的，因為浸泡後的糯米很暄軟，用手一捏就碎，這樣做出來的食物才會更加的軟糯，如果不浸泡的話，糯米吃起來發硬，口感一點都...
板栗糯米飯怎麼做，花式粗糧飯做法加入甜甜板栗更適口

1、準備150克大米。2、在普通大米中加入50克糯米。3、一起淘洗乾淨。4、放入電飯鍋內。5、加適量水。6、板栗提前煮熟去皮。也可以直接使用市售的經過處理的去皮板栗肉。7、把板栗肉一切二。8、把切好的栗子仁放入鍋...
楓葉黑糯米飯的做法，楓葉黑糯米飯如何做

1、楓葉連葉帶枝帶杆全部剁碎。2、放在鍋裡搓30分鐘，不要放水。3、鍋裡燒水，水溫到50-60度左右倒入楓葉中，水量高過楓葉平放一個手掌。泡水一天一夜。這一天一夜裡面，中途要搓5次楓葉，每次搓15分鐘。4、泡一天一夜汁的顏色...
蒸糯米飯好吃簡單的方法

1、原料：糯米、大米、香菇、廣式臘腸、新鮮雞腿、玉米粒、荸薺、小蔥、清水、鹽、白糖、玉米澱粉、生抽、玉米油、生薑。2、香菇洗淨泡軟，切細條。3、糯米和大米混合，淘洗乾淨。4、在米中放入適量的水，再加入少許的鹽和玉...
電飯煲糯米飯蒸多久，電飯煲煮糯米多久能熟

1、糯米蒸多久能熟其實要看具體的煮法，一般電飯煲糯米飯蒸半個小時就可以食用。2、如果是採用高壓鍋的話，則可以適當縮短三五分鐘的蒸煮時間。如果你想更快蒸熟糯米，可以提前將糯米用水泡發一兩個小時。蒸糯米的時候也需...