什麼地方的米更適合做米飯
特色美食2.8W
1、北方大米主要來自於東北,東北四季分明,而且特有的黑土地比較肥沃,北方大米一年只能收穫一次,生長週期相對南方大米比較長,並且由於低溫環境造成直鏈澱粉含量低,所以煮出來比較軟香。
2、而南方的大米,由於生長環境氣溫比較高,一般都是兩季稻或者三季稻,生長週期比較短,味道自然也就沒北方大米那麼好。所以想要吃到更美味的大米,還是北方大米比較好吃。
標籤:米飯
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