辣炒萵苣怎麼做

1、主料：萵筍1個、辣椒各1個。

2、輔料：食用油15克、鹽5克、雞精5克。

3、萵筍一根，剝皮去老葉，洗淨備用。

4、萵筍切菱形塊，辣椒切菱形塊。

5、熱鍋燒油，待油開，下入萵筍和辣椒快速翻妙2分鐘。

6、加入鹽，雞精翻炒1分鐘，即可出鍋。

7、盛盤子，香香脆脆的真好吃。