最養肝護肝的10種食物
1、大蒜可以幫助肝臟啟用多種排除毒素的酶,它當中含有很多蒜素和硒元素,這些在排毒的過程當中有大作用。
2、葡萄柚:由於這種水果含有豐富的維生素c,具有很強的抗氧化能力,因此食用葡萄柚可以清除肝臟中的致癌物質和毒素。
3、甜菜含有豐富的生物類黃酮物質,可以全面提高肝臟功能。
4、生菜、菠菜等綠葉的蔬菜是可以中和食物當中的金屬物質的,還可以中和化學物質以及農藥殘留物質,對肝臟有保護作用。
5、綠茶含有豐富的植物抗氧化物質—兒茶酚,它能夠有效提高肝臟功能。
6、平時多吃點鱷梨,有助於機體產生一種名為谷胱甘肽的抗氧化劑,它有助於肝臟過濾掉有害物質。
7、十字花科的蔬菜,例如西蘭花和球芽甘藍,可以為機體提供大量的芥子油苷,從而有助於機體消化酶的分泌。
8、柑橘類的水果,比如檸檬,它很有豐富的維生素C,而且,它還可以幫助人體清楚有毒物質,幫助消化。
9、薑黃通常用作於一種調料,它可以有助於機體消化脂肪,刺激膽汁的分泌,此外,對於肝臟而言,它還有著天然的排毒功能。
10、核桃中含有豐富的谷胱甘肽和omega-3脂肪酸,這兩種物質可以清除肝臟內的有害物質,從而達到保護肝臟的目的。
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冰肉的醃製方法
1、冰肉的醃製方法:肥肉去皮洗淨。肥肉切細條狀。再切小丁,越小越好。鍋中加清水將肥肉丁煮沸,約3分鐘即可。關火後將肥肉丁沖洗乾淨。取一帶蓋大碗將肉丁放入,加白酒6湯匙。白糖18湯匙。攪拌均勻。用保鮮袋將碗口封住。蓋上蓋子。再裝進塑料袋中,紮緊封口,放入冰箱...
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饢包肉怎麼做
1、饢1個,羊肉750克,胡蘿蔔1根,洋蔥半個,尖椒1個,紅椒1個。2、羊肉入鍋、加沒過羊肉的足量的冷水,大火煮沸,可以直接滾三分鐘後撈出,也可以撇清浮沫,留湯備用。3、蔥切段、薑切片,和過水的羊肉放在一起,方便之後一起下鍋。4、胡蘿蔔切滾刀塊,表皮洗蘿蔔的水分要瀝乾,鍋中放...
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枇杷冰糖的醃製方法
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5顆,雪梨去皮切成滾刀塊。2、枇杷去皮(這個皮就不要留了)去核,將果核與果肉連線處的薄膜也撕掉。3、將材料放進砂鍋中,放入冰糖、洗淨的枸杞,水(沒過材料一些,也不要太滿,否則水開時會溢鍋)。4、大火煮開,然後小火熬煮半個小時。...
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火鍋麻醬小料的調法
1、最純正的麻醬的調法,麻醬舀一大勺放在乾淨的碗裡備用,接著把芝麻油一點一點的加到芝麻醬裡化開,記得一定要一點一點的加,直到芝麻醬成為能流動的醬汁。2、某知名火鍋店的調法是先放料酒、蝦油、醬油、韭菜花,攪拌均勻後,放醬豆腐、芝麻醬,用勺順時針攪拌3、還有一...