星空氣泡水的做法,星空氣泡水怎麼做法
1、食材:蝶豆花乾花5g、水300g、檸檬1顆、碎冰適量、蘇打水適量。
2、5g蝶豆花放入300g水中,燒開,靜置五分鐘,把水染成藍色。
3、濾掉蝶豆花,取蝶豆花水備用。
4、蝶豆花水倒入冰格中,放入冰箱冷凍成冰塊。
5、將凍好的藍色蝶豆花冰塊打成碎冰,冷凍備用。
6、檸檬一個切片做裝飾,剩餘的榨成檸檬汁加入帶有1/3碎冰的杯子中。
7、然後放藍色蝶豆花碎冰,直到放滿。
8、倒入蘇打水,倒至滿杯即可。
9、藍色的冰加入蘇打水後,會慢慢滲透倒底部,呈現過渡漸變的藍紫色。頂部裝飾藍色碎冰,杯口加檸檬片做裝飾,就完成啦!
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剁椒蒸魚的做法介紹,剁椒蒸魚做法竅門
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排骨湯怎麼做肉凍
1、準備材料:牛骨頭1000g左右、白蘿蔔1根、胡椒十幾粒、薑片幾片、料酒2湯匙、水適量、鹽適量、醋幾滴。2、把骨頭清洗乾淨,放入高壓鍋,加入冷水沒過骨頭,不要蓋緊蓋子,先大火煮開。煮開後撇去浮沫。3、加入料酒和一勺醋,蓋好鍋蓋,高壓鍋發出撲哧的聲音後改小火慢慢燉...
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烤布蕾的做法
1、材料:蛋黃2個,細砂糖30克,淡奶油120克,牛奶50克,香草粉14小勺2、蛋黃加細砂糖攪勻,不起泡,豎直打蛋器繞圈攪拌。3、淡奶油加牛奶加熱至微沸,加入適量香草粉,攪勻。4、將奶油液慢慢一點點加入雞蛋糊中,完全混勻,攪拌的時候一定不要起泡。5、將3的液體過篩2次,這樣會比較...
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蛋黃肉粽怎麼做
1、材料:粽子葉、糯米、五花肉、香菇、蛋黃、棗、鹽、料酒、老抽、糖、蠔油等調味品。2、幹粽葉用清水泡開,沖洗幾遍,再下鍋用熱水煮一下,可以使粽葉柔軟又幹淨;糯米淘乾淨後,用水浸泡幾個小時;3、五花肉切小塊,用鹽、料酒、老抽、糖、蠔油等調味料醃製,放冰箱一天,香菇...