煎龍利魚如何做,怎麼煎龍利魚
1、食材:龍利魚400克,鹽適量,黑胡椒碎適量,食用油適量,檸檬片適量,玉米澱粉適量,橄欖油適量。
2、準備龍利魚400克,吸乾水分。
3、撒適量鹽、黑胡椒碎、刷一層油。
4、翻面,重複上述步驟。
5、放上兩片檸檬片。醃製15分鐘。
6、撒上適量玉米澱粉。兩面沾勻。
7、平底鍋放適量橄欖油。油熱後,放入魚肉,中火煎6分鐘。
8、翻面,放兩片檸檬片,吸去多餘油分。
9、煎至兩面金黃即可。
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