糖是怎麼做成的
1、壓榨一甘蔗過磅入廠後經破碎成絲條狀,進入榨機把糖汁榨出,糖分的抽出率可達96%以上,蔗渣送去鍋爐燒,產生的蒸汽用於發電和蒸濃、煮糖等工藝用。糖汁泵去下個工序。
2、澄清蒸發一一糖汁經加熱並加入澄清劑(包括石灰浮,磷酸,二氧化硫),經沉澱過濾得出清計,此時清汁的錘度(專業術語指糖和雜質對比水的濃度)為18 Bx左右,要經蒸發罐蒸濃到65一70 Bx的糖漿才能泵去煮糖。
3、煮糖一一糖漿經過煮制後變成糖膏(糖晶體和未析出的糖分、水、溶於水的雜質的混合物)。
4、分蜜裝包一一糖膏經分蜜機篩分,分離出成晶體的糖,這些糖經乾燥冷卻後裝包!送樣品化驗,合格後入庫銷售。這就是我們平時吃的糖。
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如何挑選鳥蛤
1、在挑選鳥蛤的時候,一定要仔細的觀察一下烏蛤表面的顏色,經過處理的烏蛤和沒有經過處理的顏色是存在一定的差異的,如果是新鮮的烏蛤一般是巧克力色的,但是如果是深巧克力色的品質會比較好一些。2、新鮮的烏蛤的殼體相對來說是比較完整的,沒有任何破損的情況,而且雙...
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菌包的製作方法,菌包的製作方法與步驟
1、豬肉末里加入黃酒,鹽,生抽,黃豆醬按順時針方向攪拌有粘性,菌菇用清水泡軟後洗淨。2、把洗淨的菌菇撕成小塊倒入破壁機內,把泡過的紅椎菌的水也倒入。3、直接選擇攪拌,速度選擇9攪拌至細膩即可。4、把攪拌好的菌菇倒入豬肉末裡再一次攪拌均勻。5、麵粉里加入酵母,泡...
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青蟹一般要煮多久能熟
1、青蟹水煮時間大概是15-20分鐘左右,為了消滅寄生蟲以及高溫消毒。2、首先要將青蟹清洗乾淨,包括它的鉗子、腹部等,水開下鍋煮,在鍋中放入薑片和少量的鹽可以去除螃蟹的腥味。青蟹味道比較鮮美,可以水煮,可以蒸,味道都是不錯的。...
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中筋麵粉做饅頭的步驟和方法
1、用料:中筋麵粉500克、糖40克、酵母5克、油5克、水280克;2、麵粉中加入糖,酵母和油,攪拌一下;3、麵粉中倒入水,一邊倒入,一邊用筷子單向攪拌,直至無干粉,全是面絮。把散開的面絮揉成麵糰。4、蓋上保鮮膜靜置5分鐘,讓麵糰鬆弛。用手掌跟的地方揉麵團,搓出去,折回來(像洗衣...