薏米紅豆蓮子粥
特色美食1.57W
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。
材料
糯米:15克;薏米:25克; 赤小豆: 15克;蓮子: 10顆; 水:適量;
薏米紅豆蓮子粥的做法
蓮子、紅豆和薏米用水沖洗乾淨,浸泡半小時(浸泡節約後面煮粥的時間)
鍋中加適量水,煮開(開水煮粥,熟的更快,也不會出現粘鍋的現象)
放入泡好的蓮子、紅豆和薏米
大火煮半小時,放入洗淨的糯米(蓮子、紅豆和薏米要難煮一些,為了能同步熟,後放糯米)
中火煮半小時,開始用勺子攪拌(用勺子攪拌可以使粥煮的更均勻,也會使粥出稠)
煮出粘稠的感覺,盛出即可食用
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