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什麼食物含有膽鹼

1、除了動物肝臟,膽鹼在蛋黃中含量最高,100克雞蛋約含250~330毫克膽鹼。

什麼食物含有膽鹼

2、紅肉和奶製品,其膽鹼含量也比較高。花生和土豆中也含有膽鹼。此外,綠葉蔬菜、啤酒酵母、麥芽、鴨梨等食物中也富含膽鹼。感謝對我的信任,祝您健康!

標籤:膽鹼