醃製尖椒的方法與步驟
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1、首先將準備好的兩千五百克青辣椒清冼乾淨,然後切成大小均勻的塊狀。將鹽加入到切好的青辣椒中,用來去除青椒裡的水分。
2、把鍋加熱,然後把食用油加入進去,然後加入花椒炒香,再把醬油與白糖和鹽等全部放入,燒開後關火,然後等到降到自然溫度。
3、然後把切片的生薑與大蒜、白酒一起加入倒進料汁中。
4、把出過水的青椒轉放到容器瓶中,然後把剛制好的料汁加入進去,並攪拌撮合,使青椒和料汁全面接觸。
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剁椒蒸魚的做法介紹,剁椒蒸魚做法竅門
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排骨湯怎麼做肉凍
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烤布蕾的做法
1、材料:蛋黃2個,細砂糖30克,淡奶油120克,牛奶50克,香草粉14小勺2、蛋黃加細砂糖攪勻,不起泡,豎直打蛋器繞圈攪拌。3、淡奶油加牛奶加熱至微沸,加入適量香草粉,攪勻。4、將奶油液慢慢一點點加入雞蛋糊中,完全混勻,攪拌的時候一定不要起泡。5、將3的液體過篩2次,這樣會比較...
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蛋黃肉粽怎麼做
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