羊肉怎麼儲存
1、把鮮羊肉洗乾淨,分成多份,每一份都保證是一餐的用量,把它們用保鮮袋裝好,放進冰箱的速凍室。
2、新鮮羊肉切成細丁,鍋中倒油加熱,油熱後,倒入羊肉翻炒,炒到羊肉沒有一點水分為止,加入鹽,晾涼後把羊肉放進乾淨的容器裡,可隨時取來吃。
3、羊肉切成片狀,肉的兩面抹上鹽,掛起來,或是平攤在陽光下晒乾,這樣羊肉儲存的時間很長,味道很好。
4、羊肉抹上鹽或別的調味品,用醬油浸紅,掛在背陰處,乾燥的風吹直到羊肉硬化,不可太陽晒,可把羊肉中的水分除掉,風乾後食用。
羊肉既能御風寒,又可補身體,對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷等一切虛狀均有治療和補益效果,最適宜於冬季食用。羊肉一般以現購現烹為宜,如暫時吃不了,新鮮羊肉怎麼儲存呢?可用少許鹽醃製2天,即可儲存10天左右。
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烤布蕾的做法,烤布蕾怎麼做
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荔枝飲品製作方法
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