怎麼做毛巾卷

1、食材：淡奶300g，雞蛋2個，低筋麵粉150克，黃油30克，芒果1個，抹茶粉15克，糖粉適量，牛奶50毫升。

2、打入兩個雞蛋，加入糖粉（根據自己的甜度喜好），牛奶50ml，融化的黃油30g，攪拌均勻。

3、篩入低筋麵粉150g，抹茶粉15g（根據自己喜好加入，可以選擇其他的調味粉），然後攪拌均勻。

4、然後將麵糊過篩幾次，這樣口感更細膩。

5、舀入一勺麵糊放進平底鍋，讓麵糊鋪滿鍋底，開小火讓麵糊慢慢熟透，然後取出，做下一張餅皮。

6、淡奶油加入300ml，加入糖粉（根據自己甜度喜好新增）打發。

7、幾張餅皮平鋪疊加。

8、抹上奶油，放上自己喜歡的水果，捲起來。

9、撒上自己喜歡吃的粉裝飾即可。