小田螺怎麼做好吃
特色美食1.02W
準備材料:田螺500g、蔥、姜、蠔油、料酒、食用鹽、幹辣椒。
1、在鍋裡倒入適量的水,將水燒開後將田螺放入鍋中煮一、兩分鐘。
2、將蔥、姜、幹辣椒切好備用。
3、在鍋裡放油,燒熱之後加入切好的蔥、姜、幹辣椒。
4、加入處理過的田螺進去翻炒。
5、加入適量的料酒和蠔油。
6、加水後大火燜煮三分鐘。
7、收汁之後放入適量的鹽,翻炒一會裝出來即可。
以上就是為大家介紹了田螺怎麼做好吃,希望對大家有所幫助。
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