人蔘清洗教程,人蔘怎麼清洗
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1、首先將新鮮的人蔘浸泡到淡鹽水中,大概浸泡一個小時,然後再用手輕輕地搓洗鮮人蔘表面的泥土,浸泡淡鹽水的目的是去除人蔘表面的農藥殘留或雜質。
2、接著再將用淡鹽水清洗過後的人蔘浸泡到清水中,大概浸泡5分鐘左右換水一次,連續浸泡三次,這樣可以清楚鮮人蔘表面的灰塵和雜質。
3、淘米水呈現弱酸性,可以中和人蔘表面的農藥殘留,因此,也可以把新鮮的人蔘浸泡到淘米水中,大概浸泡半個小時左右,然後再用清水把人蔘沖洗乾淨也可以。
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