什麼是土蜂蜜
特色美食2.11W
1、土蜂蜜又稱野蜂蜂蜜。 民間俗稱為土蜂,這種蜂產的蜜才叫土蜂蜜。
2、所採的蜜源是無汙染的山區森林中的各種珍稀植物、山野間野生中藥材的花,故又名百花蜜。
3、人們模仿土蜂的生活習慣用樹木把中間挖空,來讓土蜂在這種環境中產蜜。其蜜口感清香濃郁,有百花之香 。色澤深,在攝氏13度以下結晶後為粘稠的淡黃色,富含有多種能被人體直接吸收的微量元素,由於釀蜜週期長、蜜源稀少被譽為“蜜之珍品”。據《本草綱目》中記載,正宗土蜂蜜是藥引的首選蜜,堪稱“蜜中精品”。
標籤:蜂蜜
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