有關燒茄子的精選知識

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家常燒茄子的家常做法分享

1、食材用料：線茄350克、蕪湖椒150克、蒜片10克、鹽6克、生抽5克、老抽3克、胡椒粉3克、雞精3克、色拉油15克。2、製作方法：（1）將茄子洗淨切滾刀塊。（2）將青椒洗淨切滾刀塊。（3）鍋燒熱倒入冷油。（4）放入蒜片煸香，加入辣椒一起煸...
燒茄子調料怎麼做，分享1個美味調料的做法

1、把醬油，味精，蔥薑蒜末，水澱粉，清水100克攪在一起弄成芡汁即可。2、食材：茄子500克，花生油500克，醬油25克，味精2克，水澱粉10克，蔥、姜、蒜末和蒜片各少許。3、將茄子去皮，切成3釐米後的塊，在每塊面上切出1釐米的刀紋，切滿為止，放...
杭椒燒茄子的做法

1、準備用料。茄子、荷蘭豆、杭椒、食鹽、味精、姜、橄欖油、水。2、茄子洗乾淨，去蒂，然後切粒待用。3、紅杭椒洗乾淨，切斜刀片待用；豌豆洗乾淨待用。4、淨鍋內加入精製油，大火加熱至6成熟，倒入年年素魚粒炒至六成熟，放入茄...
燒茄子怎麼做最好吃，茄子的功效與作用

1、燒茄子怎麼做最好吃：（1）準備好的長茄子需要將其清洗乾淨，然後改刀成長條狀，放入食鹽進行醃製。醃製10分鐘後的茄子，身體內部的水分會被醃製出，用手將醃製出來的水分擠乾淨，放入碗中備用即可。（2）將小紅椒清洗乾淨改刀成辣椒...
燒茄子咋做

茄子是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的一種食物，很多朋友會去超市購買一些茄子放在家中準備食用。然而一些朋友在買回白菇的時候，發現自己不知道如何做好吃的燒茄子，不進行處理的茄子很容易變質損壞或者是味道發...
燒茄子正宗做法

茄子是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的一種食物，很多朋友會去超市購買一些茄子放在家中準備食用。然而一些朋友在買回白菇的時候，發現自己不知道如何做好吃的燒茄子，不進行處理的茄子很容易變質損壞或者是味道發...
做燜燒茄子步驟

1、茄子700g、食鹽、醬油、調和油、十三香適量。2、做法：茄子皮削掉，薄皮辣去把洗淨備用；用手把茄子掰成塊，不要太大，要不不好熟；薄皮辣也是用手掰成小塊。3、然後熱鍋，燒油，大約7分熱，放入少許十三香；然後稍微出味就把茄子塊放...
蝦皮雞蛋燒茄子怎麼做好吃

1、主料：茄子350g、雞蛋2個。2、輔料：蝦皮適量。3、調料：油適量、鹽適量、香油適量。4、茄子去皮切絲。5、雞蛋打散，蝦皮清洗一下。6、起油鍋放入茄絲，放鹽翻炒。7、大火煮開後放入雞蛋液。8、再放入蝦皮。撒上蔥花煮開即...
燜燒茄子怎麼做，燜燒茄子的做法介紹

1、主料：茄子。輔料：青紅柿子椒、土豆、蔥、姜、蒜。調料：雞精、醬油、白糖、黃醬、桂皮、陳皮、花椒、大料、幹辣椒。2、將茄子切成長條，放入鹽水中浸泡片刻，再將水分擠幹，坐鍋點火倒入少許油，放入茄子煸炒片刻取出，再倒入油...
燒茄子的做法，家常燒茄子的做法

1、將茄子去皮、洗淨、切成3釐米厚的塊，每塊的一面每隔0.3釐米的刀紋，剞滿為止，改切成3釐米寬的條，斜刀片成1釐米厚的抹刀片、放在室外晾晒1小時待用。2、將醬油、味精、精鹽、蔥、姜、蒜末，水澱粉、清水100克對成芡汁。3...
燒茄子怎樣做才好吃

茄子是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的一種食物，很多朋友會去超市購買一些茄子放在家中準備食用。然而一些朋友在買回白菇的時候，發現自己不知道如何做好吃的燒茄子，不進行處理的茄子很容易變質損壞或者是味道發...
醬燒茄子的做法

1、主料：茄子500克，香蔥2棵，生薑1小塊，大蒜10瓣，澱粉適量。調料：食用油500克(實耗75克)，甜麵醬1大匙，醬油3小匙，精鹽1/2小匙，白糖3小匙，味精1/2小匙。2、將茄子削去皮，切成2釐米見方的塊，表面切十字花刀，蔥、姜、蒜切片待用；3、將油...
燜燒茄子的做法介紹

1、主料：茄子。輔料：青紅柿子椒、土豆、蔥、姜、蒜。調料：雞精、醬油、白糖、黃醬、桂皮、陳皮、花椒、大料、幹辣椒。2、將茄子切成長條，放入鹽水中浸泡片刻，再將水分擠幹，坐鍋點火倒入少許油，放入茄子煸炒片刻取出，再倒入油...
怎麼做西紅柿燒茄子呢

1、圓茄子1個、西紅柿2個、青椒1個、鹽3克、糖5克、醋1勺、醬油1勺、蒜碎適量、澱粉適量、食用油適量。2、做法：茄子洗淨後切成菱形塊。西紅柿切大塊、青椒切片備用。鍋內放入油燒熱，將茄子塊倒入鍋中煸炒。3、加入鹽煸...
家常版燒茄子怎樣做

1、首先挑選茄子丟掉腐爛蟲蛀的部分，洗淨後瀝水，燒開水後加入油和鹽，把茄子放入開水中燙五分鐘撈出。2、然後鍋內放少許麻油再放入蒜蓉炒香，倒入之前焯好的茄子，再倒入蠔油和少許生抽，加少許水和味精調味後淋於茄子上，最後撒...
毛豆燒茄子的烹飪方法

1、原料：茄子1條、毛豆300克、蒜4瓣、乾紅辣椒幾個（可不放）。2、茄子洗淨切塊。3、茄子要好吃，不要怕費油，鍋中倒入較多的油，八成熱時倒入茄子炸2到3分鐘後撈出。然後開大火把油燒熱，再次倒進茄子炸第二次，這次炸的目的是可以...
土豆燒茄子怎麼做方法簡單一點的

1、準備材料：茄子、土豆、蔥、蒜、老抽、生抽、糖、鹽。2、茄子洗淨切塊，土豆去皮洗淨切塊。3、蔥和蒜切末。4、鍋熱倒油，下入蔥和蒜爆香。5、倒入土豆塊，倒入老抽，生抽，糖翻炒均勻。6、倒入茄子塊繼續翻炒。7、添一碗水大...
青椒肉末燒茄子怎麼做

茄子去蒂切條，放鹽、白醋、澱粉醃製5分鐘，青椒去蒂去籽切塊，姜切末，蒜切末，小蔥切蔥花，油溫燒至7成熱，茄條放入鍋中炒熟後撈出，油溫燒至7成熱，放姜蒜末炒香，放肉末炒幹水分，放青椒塊炒勻，放老抽、蠔油、料酒、鹽、雞精、茄條翻炒...
燒茄子家常做法

茄子是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的一種食物，很多朋友會去超市購買一些茄子放在家中準備食用。然而一些朋友在買回白菇的時候，發現自己不知道如何做好吃的燒茄子，不進行處理的茄子很容易變質損壞或者是味道發...
燒茄子怎樣做，好吃的燒茄子做法介紹

1、準備材料：茄子500克、肉餡50克、大蒜2瓣、姜2片、蔥、紅辣椒各1根、豆瓣醬1大匙、鹽糖各半小匙、醬油1小匙。2、材料除肉餡外全部洗淨；茄子去頭、尾，切3釐米長段；3、姜、大蒜去皮並切末；蔥切花；紅辣椒切薄片；4、鍋中倒入1...
西紅柿燒茄子的家常做法，如何做西紅柿燒茄子這道菜呢

1、圓茄子1個、西紅柿2個、青椒1個、鹽3克、糖5克、醋1勺、醬油1勺、蒜碎適量、澱粉適量、食用油適量。2、做法：茄子洗淨後切成菱形塊。西紅柿切大塊、青椒切片備用。鍋內放入油燒熱，將茄子塊倒入鍋中煸炒。3、加入鹽煸...
怎麼做肉段燒茄子好吃

1、食材：豬肉1塊、茄子適量、馬鈴薯澱粉適量、辣椒2個、蔥花適量、蠔油適量、蒜末適量、紅燒醬油適量、鹽適量、雞精適量、白糖適量、水澱粉適量；2、豬肉切塊，放馬鈴薯澱粉，加水。攪拌均勻，放油。將茄子切塊，加水，放馬鈴薯澱...
西紅柿燒茄子的做法，好吃不膩的茄子

1、原材料：圓茄子1個300克、櫻桃番茄10個100克(或者大番茄1個)、青椒1/2個50克、番茄醬2湯匙、大蒜2瓣。2、圓茄子洗淨切去根蒂，用刀從中間對半切開，再把每一半分割成寬為1.5CM左右茄子條3、取其中一個茄子條，切面朝上放...
肉段燒茄子怎麼做法，做肉段燒茄子的步驟

1、茄子700g、精肉400g、蔥適量、姜適量、青椒2根、食鹽適量、醬油適量、醋適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、料酒少許、澱粉適量、花椒粉適量、植物油適量、白糖適量。2、步驟：茄子2根，尖椒2個2、瘦肉切小塊。豬肉用料酒...
咋做燒茄子

茄子是我們日常生活中極其常見且營養價值較高的一種食物，很多朋友會去超市購買一些茄子放在家中準備食用。然而一些朋友在買回白菇的時候，發現自己不知道如何做好吃的燒茄子，不進行處理的茄子很容易變質損壞或者是味道發...