清蒸鴿子要蒸多久，清蒸鴿子的做法

1、清蒸鴿子要蒸30分鐘左右。

2、首先，將鴿子洗乾淨後，將鴿子切成小塊狀。

3、裝盤後，放入適量的黃酒和放入少量的鹽，讓其入味。

4、放入適量的黃酒和放入少量的鹽後，將其攪拌均勻。

5、放上幾片生薑片，放在蒸鍋上蒸20-30分鐘。

6、在蒸鍋上蒸20-30分鐘後，鴿子就熟了。

7、在鴿子上撒點蔥花，這時可以關火了，蓋上鍋蓋，再燜幾分鐘。