中學生營養早餐食譜大全及做法
1、蔬菜粥。食物:稻米,玉米,紅蘿蔔,平菇,香腸。做法:把稻米清洗泡1個鐘頭以上,紅蘿蔔清洗切割成硬粒,玉米我的是水果罐頭的,平菇、香腸也切割成硬粒。將稻米里放些食用油,另外放進平菇粒隨後剛開始煮。沸騰後,放進紅蘿蔔、玉米,邊煮邊拌和,要按一個方位!覺得快熬好的情況下,放進香腸丁,再度沸騰後,撒進蔥段,最好用鹽調料就可以。
2、牛奶布丁水果燕麥碗。食物:乳酪1盒,香蕉蘋果1根,草莓苗10顆,酸牛奶一盒,即食燕麥片小半碗。做法:將燕麥粉鋪在瓷碗,碗中倒進百吉福乳酪,取一根香蕉蘋果和一半草莓苗切成片放好,將剩餘的香蕉蘋果和草莓苗和酸牛奶弄成減肥奶昔,淋在乳酪上就可以。
3、紫菜蛋花湯。食物:松花蛋,絲襪高跟鞋,鹽、芝麻油,稻米,味精、蔥段。做法:松花蛋切片,絲襪高跟鞋放鹽、芝麻油翻拌醃10分鐘。稻米清洗,放鹽、芝麻油泡10分鐘。絲襪高跟鞋下熱鍋中過一下,至掉色撈起來控油補水。燒開,下米煮滾後改文火,新增松花蛋、瘦絲襪高跟鞋、鹽、味精、蔥段。煮約50分鐘後,放進剩下的松花蛋塊和蔥段,微火煮10分鐘就可以。
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自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裡泡著。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍為晾乾水分。4、鍋裡下適量油。5、油溫燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裡小火炸,炸至金黃...
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蛋黃肉粽怎麼做
1、材料:粽子葉、糯米、五花肉、香菇、蛋黃、棗、鹽、料酒、老抽、糖、蠔油等調味品。2、幹粽葉用清水泡開,沖洗幾遍,再下鍋用熱水煮一下,可以使粽葉柔軟又幹淨;糯米淘乾淨後,用水浸泡幾個小時;3、五花肉切小塊,用鹽、料酒、老抽、糖、蠔油等調味料醃製,放冰箱一天,香菇...
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湯圓裂開了如何煮
1、化凍之後用手捏合破裂的地方。湯圓是將糯米捏合起來的,待湯圓從冰箱取出防止常溫環境一定時間,可以將破裂的地方捏合,再放入冰箱冷凍室冰凍,凍硬之後方可下鍋煮。2、煮的時候注意水沸後及時添涼水煮煮,不要讓水沸的太厲害,慢慢悶熟湯圓。...
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西式烹飪技巧
1、西餐中會使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,這些香料買回來,我們應該把它密封儲存在陰涼,通風的地方,不要放到溫度高的地方否則會讓香氣散失。2、再切碎香料的時候,我們可以加少許的鹽,這樣可以防止,香料到處亂飛亂濺。3、在做蔬菜沙拉的時候,為了保持爽脆的...