雞西不得不吃的五大美食
雞西人熱情好客,來到雞西,很多人都會用豐盛的美食招待客人,雞西美食在很多人看來是很多樣化的,風味獨特,那麼你知道雞西有哪些美食嗎?如果你想要去當地,為你推薦雞西不得不吃的七大美食,一定要去吃哦!
雞西不得不吃的五大美食:雞西冷麵
說道雞西冷麵想必是無人不知無人不曉,一說起雞西美食,首先想到的一定是它,這是雞西特色小吃,也是朝鮮族的特產,雞西冷麵的特色還是很鮮明的,麵條非常細,口感筋道,配上特製的冰鎮的麵湯,非常適合夏天吃。
冷麵的原料是蕎麥麵或者是小麥面,冷麵是朝鮮族的傳統美食,原來是在生日或者是節日吃,寓意著吉祥如意,多福多壽的意思,現在,基本上作為一風味美食,督導處都可以吃到,冷麵又叫做長壽麵。
雞西不得不吃的五大美食:雞西辣菜
雞西的辣菜,這道菜一般是作為小菜上桌,但是卻非常受歡迎,為什麼這道菜會有名呢?主要是雞西人吃冷麵的時候,喜歡吃辣菜,所以辣菜又叫做冷麵菜,根據傳統的朝鮮族習俗,辣菜慢慢的發展成為現在的樣子,最經典辣菜的有幹豆腐桔梗,豆圈和海帶,黃花菜,蕨菜等50多種。
雞西不得不吃的五大美食:豬肉燉粉條
豬肉燉粉條是一道家常菜,也是一道宴席上的菜餚,可以說是相當的普遍,但是依然很多人喜歡吃,到了雞西,豬肉燉粉條可是一定要點的,不管是有沒有吃過,吃過了雞西的豬肉燉粉條,就知道什麼是正宗的口味了。
豬肉燉爛之後口感更好,加上酸菜和粉條,香而不膩,百吃不厭。
雞西不得不吃的五大美食:烤肉
烤肉的派別是很多的,在黑龍江省各個地區都不一樣,所以烤肉當然是怎麼吃都不會膩了,這是一家正宗的雞西烤肉,口味會給人不一樣的體驗。
店內大多肉製品都是鮮肉,有牛肋條、鬆板肉、嫩滑牛肉等等,物美價廉,加上蘸料的辣醬,配上醃製鹹菜一起吃,風味獨特,這裡的朝鮮族辣醬也是一大特色。
雞西不得不吃的五大美食:刀削麵
-
排骨湯怎麼做肉凍
1、準備材料:牛骨頭1000g左右、白蘿蔔1根、胡椒十幾粒、薑片幾片、料酒2湯匙、水適量、鹽適量、醋幾滴。2、把骨頭清洗乾淨,放入高壓鍋,加入冷水沒過骨頭,不要蓋緊蓋子,先大火煮開。煮開後撇去浮沫。3、加入料酒和一勺醋,蓋好鍋蓋,高壓鍋發出撲哧的聲音後改小火慢慢燉...
-
半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什麼意思
1、半杯茶的意思是在斟茶時只用將茶斟七分滿,人們在品茶時,通常是用燒開的熱水來泡茶的,將茶湯倒滿會導致茶杯溫度過高,讓人無法品茶。2、因此將茶湯斟至七分滿,既是為了讓客人方便品茶,同時也是為了讓人在品茶時能夠盡情品味茶的香氣、口感、滋味。...
-
怎麼做幹鴨子好吃
1、一隻風乾鴨,大蒜,生薑,花椒,蘿蔔,生抽,鹽,油。2、將風乾鴨用刀剁成小快,提前放入水裡浸泡一個小時,然後撈起來瀝乾。3、白蘿蔔切快,生薑和大蒜分別切好備用。4、油鍋燒熱,大蒜生薑入鍋爆出香味,鴨肉倒入進去大火爆炒,多炒一會可以把鴨肉裡面的油炸出來,因為鴨肉本身很多脂...
-
關於茯苓糕做法
1、材料;茯苓50克麵粉450克。2、把茯苓烘乾,打成粉,與麵粉混勻。3、把茯苓、麵粉混勻,加入發酵粉,用清水揉合成麵糰發酵,發好後製成5釐米見方一塊的糕狀。4、把茯苓糕上籠用武火大氣蒸熟即成。...