紅豆角怎麼做好吃
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1、將豆角切成小段並洗乾淨,瘦肉切成片,大蒜辣椒切成末;
2、鍋中燒水,並滴入兩滴食用油,食用油的作用是讓豆角的顏色保持翠綠;
3、水開後放入豆角焯至八成熟,然後撈出瀝乾水分;
4、鍋中熱油,放入肉片翻炒;
5、肉片變色後加入料酒去腥,再放入大蒜辣椒末;
6、接著放入豆角一起翻炒均勻;
7、加入少量水燉煮;
8、水乾後放入鹽和雞精調味即可。
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炒蘆筍要不要焯水
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如何儲存蒜水不變色
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意麵醬如何做,意麵醬的做法
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