板栗剝皮快的方法
1、冰箱冷藏法。板栗的一面用刀切成十字口,然後下鍋煮。煮熟以後,放進冰箱冷藏2個小時,然後拿出來剝皮就很輕鬆了。
2、熱水浸泡法。生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋好。5分鐘後,取出栗子切開,慄皮會隨栗子殼一起脫落,這樣就可以輕鬆的剝開板栗。
3、微波爐加熱法。首先用刀給板栗開口,然後把板栗放進微波爐加熱一分鐘即可。拿出來趁熱剝皮,這樣可以輕鬆的把板栗剝開,是非常方便的。
4、熱脹冷縮法。將板栗煮熟後用涼水多過濾一下,利用“熱脹冷縮”的原理,就是為了栗子肉能儘快的回縮,在栗子皮還有栗子肉中間形成一個比較大的空隙出來,這樣大家在剝的時候就會比較容易,而且剝的時候還不傷手。
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烤布蕾的做法,烤布蕾怎麼做
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龍蝦的製作方法,龍蝦的做法
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1、如果時間充足的話可以將綠豆提前一晚上用涼水浸泡,如果覺得一晚上時間太長的話可以用開水浸泡3小時左右,這個時候綠豆粒已漲大變軟,再煮,很快煮爛。2、但假如是用高壓鍋或者電飯鍋來煮的話也可以不用先提前泡,直接煮的話一般是45分鐘即可。...
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自己在家做的鹹鴨蛋多久可以吃
1、醃鹹蛋要20天左右才能吃。2、準備材料:鴨蛋若干只,50度以上白酒適量,鹽適量。3、將買來的鴨蛋放入水中清洗乾淨。4、蛋洗乾淨之後掠幹,或者擦乾外殼的水分。5、將鴨蛋放入容器中,倒入高度白酒。6、鴨蛋放白酒裡浸泡半分鐘左右,必須整個蛋都泡在酒裡,露出來的蛋要翻...