黃瓜蛋糕做法
特色美食2.59W
1、食材:黃瓜430克、油25克、水35克、餅乾70克、砂糖50克、酸奶200克、魚膠粉15克、心型模具1個。
2、餅乾搗碎,黃油隔水加熱融化,倒入模具用勺子壓實,倒入模具,放入冰箱
3、黃瓜洗淨不去皮,切小丁用料理機打成泥,然後過濾,分成黃瓜泥和汁。
4、魚膠粉、白糖、黃瓜汁倒入碗裡攪勻。
5、接著倒入酸奶攪勻,隔水加熱。
6、讓後倒入模具裡,放入冷藏室裡,冷藏4小時,拿出,在下方點一個杯子用吹飛機吹,直至完美脫模。
7、然後就可以切塊食用。
標籤:蛋糕
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