蝦皮粥怎麼做給孕婦吃
1、蝦皮粥材料;黃小米、大米、蝦皮、水、薑片、鹽、油蔥酥、油豆腐、豇豆粒。
2、準備黃小米與蝦皮。黃小米與蝦皮反覆用清水清洗三遍,把買回的先下去皮,放入菜板中,清洗乾淨切碎。薑片調味料鹽漬五分鐘,溫開水放入鍋中,倒入蝦皮。煮開,煮開後就可以倒入黃小米。蝦仁醃製好的蝦仁也盜用過中慢熬。20分鐘慢慢熬,把味道完全的熬出來即可。
3、或者先準備好大米、蝦皮和油豆腐。將大米淘洗兩遍,加入大量的清水,熬煮半小時左右。將油豆腐和蝦皮清洗乾淨。待到鍋子裡面的大米變得稍微粘稠的時候,加入豇豆粒,再熬煮半小時左右。將蝦皮和切好的油豆腐一塊加入,再加一些鹽和油蔥酥。
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炒蘆筍要不要焯水
1、炒蘆筍需要焯水。2、原因有兩點:(1)這種烹調方式能最大限度的保留蘆筍中的維生素,避免營養大量流失,焯水後的蘆筍色澤豔麗、質地脆嫩。(2)因為蘆筍中含有草酸,進入人體血液後很容易與鈣結合,生成草酸鈣,而焯水則能去除大部分草酸,吃起來更放心。...
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如何儲存蒜水不變色
1、香油:可在蒜水的表面滴幾滴香油,可隔絕氧氣,有效防止蒜水變色。2、保鮮膜:可將盛放蒜水的容器使用保鮮膜密封儲存,可有效避免蒜水變色。3、冷藏儲存:將蒜水密封后,放入冰箱冷藏儲存,可以減緩變色。...
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火龍果米粥做法
1、食材:火龍果1個、大米100克、葡萄乾適量、水1100ML、蜂蜜適量;2、大米加水,浸泡30分鐘。3、鍋中放入1100ML的水,大火燒開。4、放入泡好的大米。5、大火催開後,轉小火煮30分鐘。6、先將火龍果切成厚片。7、再切成丁狀。8、鍋中放入葡萄乾、火龍果,攪拌均勻。9、煮...
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意麵醬如何做,意麵醬的做法
1、材料:瘦肉二兩洋蔥半個(小洋蔥)、大蒜十瓣、西紅柿兩個、番茄醬適量、黑胡椒粒適量、黑胡椒粉適量、亨氏番茄醬適量。2、瘦肉切碎,用料酒、味極鮮醬油、黑胡椒粉醃製數分鐘。3、洋蔥,大蒜切碎。有個訣竅:切洋蔥的時候旁邊放一碗水,再開啟抽油煙機。這樣切的時候就...