燉烏雞如何做

1、主料：烏雞1只、紅棗100g、枸杞15g、香菇100g、黨蔘適量。

2、烏雞一隻備用。

3、紅棗，黨蔘，枸杞準備。

4、香菇染髮撕小塊。

5、鍋中燒水，將烏雞切塊下入鍋中，煮開。

6、然後加入紅棗，枸杞，香菇，下入鹽，料酒，繼續熬製烏雞湯。

7、慢火燉2小時出鍋即可。