最簡單的熱湯麵如何煮好吃
1、用料:麵條適量,香蔥1根,食用油10克,生抽2勺,陳醋1勺,鹽2-3克,紫菜適量,雞精1克。
2、香蔥切碎放入大碗中,鍋裡燒熱油淋在香蔥上嗆出香味,喜歡辣可以放點辣椒粉。
3、加入生抽,陳醋,鹽,雞精,加入燒開的熱水,煮麵的水多燒點,燒開了先倒一些在料碗裡做熱湯,剩的煮麵。或者一個鍋燒水,一個鍋煮麵同時進行。
4、水燒開,煮熟麵條,這時青菜可一起煮熟。
5、將煮熟的麵條撈入熱湯中,放點香菜,爽口的熱湯麵就做好啦。
6、也可以放點紫菜,或者自己喜歡的青菜和雞蛋。
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