阿膠儲存技巧,存放阿膠的方法
1、如果阿膠已經拆封吃不完了,或者是大包裝的,每袋裡面有很多片,吃剩下了可以將它放在一個玻璃罐子裡面儲存,將阿膠放好後,瓶子裡面放上一包食品乾燥劑就可以了,然後將瓶子放在乾燥通風的地方。
2、如果是放在木盒裡面,需要用紙將阿膠包裹好,然後在盒子裡放上乾燥劑,因為木頭本身是有水分的,而且它容易吸收水分,所以乾燥劑要適當增加,每個木盒放上兩三包乾燥劑。
3、如果是已經開封的阿膠,想要在短期之內吃完的,可以放在冰箱的保鮮盒裡面,然後放進冰箱,吃的時候拿出一塊兒即可,這種方法簡單方便,如果沒有開封,就不用往冰箱裡放了,陰涼處即可。
4、如果發現阿膠在儲存過程中發生破裂,甚至是變成一小塊一小塊的,只要保管得當,可以放心的吃,不影響它的營養價值和食用的效果,只是看起來不太好看。
5、需要注意的是,阿膠吃起來口感黏黏的,有點膩,這也就不利於腸胃的消化,所以每次不要吃的太多,專家建議口服的話,每次在十克左右為宜,所以拆包裝的時候根據食用的量拆即可。
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肥肉丁炸醬做法
1、黃豆醬、五花肉、大蔥、姜、醬油、涼水準備好;如果用幹黃醬,先用少量涼水可澥開;2、五花肉去皮,切成小丁,一定要肥瘦相間的,用瘦肉沒有油脂,醬炸出來不香;蔥姜切末;肉皮別扔,放冰箱冷凍儲存,存半個月左右攢一堆,可以炒肉皮或者做肉皮凍。3、炒鍋中倒油,油五成熱時,可將肉...
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番茄醬做糖醋汁的比例
1、番茄醬材料,新鮮番茄1000克,橄欖油60毫升,蒜1瓣(切成蒜末),洋蔥100克(切成洋蔥碎),小紅辣椒1個(切小粒,不喜歡食辣的可以省略),法國香菜25克,九層塔25克,鹽,胡椒適量。2、糖(最好用棕黃色的砂糖,如果沒有就用普通的砂糖代替)10克,醋30毫升。放鍋內煮沸,直至最後汁液僅剩...
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椰漿開了放冰箱可以放的時間
1、椰漿開封之後儲存時間並不會很長,將它放到冰箱裡面,最多能存放2-3天。椰漿開封之後是非常容易滋生細菌以及其它微生物的,要是直接放到常溫下的話,可能最多隻能儲存1天左右的時間,而在冰箱低溫環境下,就能抑制細菌以及微生物的滋生,從而延長保質時間。2、不過也不能...
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家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、蔥花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...