夏季適合種植什麼蔬菜,夏季適合種哪些蔬菜
1、葉菜類蔬菜。空心菜:空心菜是很多人在夏季都會選擇種植的蔬菜。它的生命力強,耐熱性好,種植後能夠連續收穫好幾茬,是非常不錯的蔬菜。空心菜是喜水同時又很耐旱的蔬菜,因此對溫度要求不高,40度以上的天氣都是可以成活的,及時給空心菜補充水分即可。生菜:生菜適合初夏種植。生菜種植時間一般在春秋2個季節,但如果都選擇在這兩個季節栽種,就會造成生菜數量太多,供大於求,如果可以選擇在夏季種植,雖然產量要低於其他季節,但是單價卻要高,種植效益可觀。白菜:白菜也可以在夏季栽種。夏天種植白菜一定要挑選一個適宜夏天栽種的品種,白菜適合生長在光照充足的環境中,但是過於強烈的光照會導致植株出現枯葉掉葉的現象,因此在夏季養護白菜時可以在每天上午為植株提供光照,在午後則需要為白菜及時遮陰,以免被強光灼傷。韭菜:韭菜適合夏天種植。夏季種植韭菜需要將種子提前做好催芽工作,夏季氣溫過高,土壤溼度大,韭菜種子容易發生腐爛,經過催芽之後的種子發芽速度快,節省育苗時間。韭菜一次種植可以連續多年收穫,屬於一種適應性較廣的蔬菜,有一定的耐寒和耐高溫性。
2、瓜類蔬菜。黃瓜:黃瓜具有耐熱的特性,通常可以在夏天的5、6月栽種。黃瓜夏季栽種可直播,也可採用育苗移栽,當然最好的是採用穴盤快速育苗。夏天由於溫度高,很容易造成水分的缺失,種植時要及時給植株澆水,保持土壤溼潤。苦瓜:苦瓜是一種生長週期很長的蔬菜,一般是初夏定植,夏季植株旺盛生長。基本上從10-35℃它都可以適應,不過適合種子萌芽的溫度為30-35℃左右。在栽種後可以為植株提供礦物質豐富的河水或者湖水,浸溼全部的土壤,為苦瓜創造一個溼潤的生長環境。在為苦瓜提供水分時也需要注意澆水量,最好只在土壤乾燥的情況下為植株澆灌水分。絲瓜:絲瓜是很耐熱的蔬菜,溫度越高,長的越快,夏絲瓜要選耐熱、早熟、豐登的種類。夏季絲瓜一般在5、6月份開始種植,到了7、10月份便可以向市場供應。這個時間可以根據市場情況來選擇,需要注意的是由於夏季陽光較大,需要選擇耐熱性較強的絲瓜。夏季高溫高溼的環境雖然有利於絲瓜的生長髮育,但同時也是病蟲害的高發時期,因此要注意防止病蟲害。冬瓜:冬瓜是一種比較耐熱的作物,特別可以抵抗炎熱的天氣,因此夏天也可用種植。冬瓜在生長過程中的適宜溫度在25-30度之間,種子發芽的溫度為28-30度,因為冬瓜的葉片比較大,所以水分流失比較快,在生長過程中需要大量的水分,夏天種植注意勤澆水。
3、茄果類蔬菜。茄子:夏天種植茄子,通常在夏初時分進行。茄子喜歡高溫的生長環境,想要讓種子更好的發芽,溫度要在25-30℃之間。在栽種茄子後可以對植株進行修剪,用鋒利的剪刀剪去茄子頂部的嫩芽和嫩葉,促使植株長出更多的分枝用於結果,也可以將茄子生長不良的枝葉剪去,幫助植株節省養分,使其更好的生長。辣椒:辣椒是一種喜溫蔬菜,夏季種植辣椒具有很不錯的經濟效益。夏季高溫多雨,酷暑難耐,這時候種植的辣椒,更要做好管理措施。在種植辣椒的時候,溫度要在23-30℃之間,幼苗在生長期間需要溫度高一些,溫度低於15℃的話,種子會無法出芽,而且即便出芽它的生長速度也很慢。辣椒在夏季病蟲害比較多且嚴重,加強辣椒田間管理,預防好病蟲害是保證優質辣椒的基本保障。西紅柿:夏季播種番茄,應選擇具有抗病、耐熱、後期耐寒的早熟品種。由於高溫西紅柿易枯死,而且也容易發生病蟲害,而且這時候又是西紅柿的坐果時期,因此田間管理非常重要,其中澆水、施肥等流程都需要掌握技巧。秋葵:秋葵適合在夏天種植,而且生長速度快,很快就能結果實,一直能吃到深秋。因為秋葵原產於熱帶地區,喜溫暖,適宜在溫度高於25度的環境中生長,而且秋葵對氣候和土壤的要求不高。
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肥肉丁炸醬做法
1、黃豆醬、五花肉、大蔥、姜、醬油、涼水準備好;如果用幹黃醬,先用少量涼水可澥開;2、五花肉去皮,切成小丁,一定要肥瘦相間的,用瘦肉沒有油脂,醬炸出來不香;蔥姜切末;肉皮別扔,放冰箱冷凍儲存,存半個月左右攢一堆,可以炒肉皮或者做肉皮凍。3、炒鍋中倒油,油五成熱時,可將肉...
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番茄醬做糖醋汁的比例
1、番茄醬材料,新鮮番茄1000克,橄欖油60毫升,蒜1瓣(切成蒜末),洋蔥100克(切成洋蔥碎),小紅辣椒1個(切小粒,不喜歡食辣的可以省略),法國香菜25克,九層塔25克,鹽,胡椒適量。2、糖(最好用棕黃色的砂糖,如果沒有就用普通的砂糖代替)10克,醋30毫升。放鍋內煮沸,直至最後汁液僅剩...
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椰漿開了放冰箱可以放的時間
1、椰漿開封之後儲存時間並不會很長,將它放到冰箱裡面,最多能存放2-3天。椰漿開封之後是非常容易滋生細菌以及其它微生物的,要是直接放到常溫下的話,可能最多隻能儲存1天左右的時間,而在冰箱低溫環境下,就能抑制細菌以及微生物的滋生,從而延長保質時間。2、不過也不能...
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家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、蔥花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、蔥花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...