過期的普洱茶可以喝嗎
1、普洱茶過期了是不能喝的。普洱茶屬於乾製品,不容易腐敗變質,但不代表沒有保質期。普洱茶過期後就不能喝了,過期的普洱茶不僅口感變差,而且還可能滋生不好的物質。
2、普洱茶過期後茶葉中的茶多酚、咖啡鹼、蛋白質等物質極易氧化變質,且營養成分已經流失,此時的普洱茶並無無飲用價值。其次普洱茶過期後容易滋生細菌,產生黴變,飲用普洱茶後會導致身體不適,如嘔吐、腹瀉等,因此普洱茶過保質期後就不建議繼續飲了。另外,不能認為過期的普洱茶通過加熱後就能喝了,因為普洱茶中的微生物發酵會產生毒素,毒素是不能靠加熱消失的。
3、另外,如果普洱茶儲存溫度或環境不合適,有明顯的變色、潮溼、異味時,雖然沒有過期,也提示普洱茶有變質的可能,這種普洱茶也不建議再喝。
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