羅氏蝦的吃法

1、買回來的羅氏蝦用流動的水養著。

2、先做醮汁，蒜子磨成蒜茸。

3、燒熱適量的油淋在蒜茸上。

4、倒入生抽。

5、燒開一鍋上放上蒸架，放上瀝乾水的羅氏蝦。

6、蓋上蓋子大火蒸6分鐘。

7、蒸好火趁熱食用彈牙爽脆，放涼後味道會腥很多。